哈斯芝士面包条

再一次的芝士面包。

这回的，

算得上是"正宗"的芝士面包条啦！

瘦瘦又长长，高度也很符合。嘻嘻~

不过，我没有用回同样的配方。

选用了牛奶哈斯面包的配方来做。

感觉。。。。

还是上回的那款面包体，
比较合我的口味。

配方取自~这里

哈斯芝士面包条

高筋粉        250g 

起士粉            5g
细糖               45g
盐                    4g
酵母粉            3g
奶水                110g
全蛋                50g
无盐奶油        30g

做法: （后油法）
1. 将全部材料放入搅拌盆中搅拌至光滑有薄膜，基本发酵至兩倍大.
2. 取出分割成两份，滚圆松弛10分钟。
3. 整型后放置烤盤上做最后发酵至兩倍大。
4. 进炉前涂上蛋液，放上乳酪丝，撒上粗糖。烤箱预热140度，烘烤15-18分钟即可。