2020年6月26日星期五

火龙果优格冰淇淋

火龙果,
没有浓郁的果香,
但胜在天然艳丽的色泽。
很吸引人有木有?(♥∀♥)
由于直接倒入冰淇淋模具冷冻,
没法隔几个小时就取出搅打一次。

所以,成品口感是带冰渣感滴。

配方取自:这里

做法:
1)将材料A打成幼滑泥状。
2)动物鲜奶油和细糖打发至出现纹路后,加入优格拌匀。
3)加入材料A,轻轻拌匀。
4)将冰淇淋糊倒入模具,放入冰箱冷冻。(隔半小时搅打一次,重复3次即可。)


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