2020年5月5日星期二

花生包





花生包(12粒)

材料:
水仙粉 300g
即溶酵母 1tsp
细糖 60g
白油 30g
水 155g +-

馅料:
炒香花生(打碎),细糖,牛油

做法:
1) 水仙粉,酵母和糖混合均匀,倒入水揉成面团。
2) 加入白油,手揉10-20分钟成光滑面团。
3) 将面团均分为12份,松弛10分钟,擀成圆薄片。
4) 包入馅料,待发约35分钟,大火蒸15分钟即可。



2 条评论:

  1. 干嘛把人家的皮拔光,我吃包子都连皮一起吃的

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