2020年5月9日星期六

鸡肉咖喱卜

做过N次的咖喱卜,
每一次都那么抢手,
让人意犹未尽。

绝对是一款手快有,手慢无的迷人糕点哦!

一直以来沿用的配方。

鸡肉马铃薯馅料

马铃薯 300g (切小粒,蒸熟)
鸡胸肉 200g (切粒)
肉类咖喱粉 1 1/2tbsp
辣椒粉 1tbsp
咖喱叶 2束(洗净,切丝)*我省略了
菜油、鸡精粉、盐、糖、水适量。

1)锅中热油,加入咖喱叶炒香。
2)鸡肉粒、咖喱粉和辣椒粉略炒。
3)加入马铃薯和水,焖煮一会儿,最后加入调味料即可。


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