银耳凤爪汤

今天带来营养丰富的滋润美容汤水，

银耳凤爪汤。

煲了2个小时的靓汤，
除了口感鲜甜还略带黏性。

让人感觉喝进嘴里的每一口，
都是满满的胶质，滋润呢！
 

大伙儿一起坐下喝碗汤水，

顺便了解此汤中的主要材料功效吧！

 

资料取自网络

 

银耳：

1）也称为白木耳，或“雪耳”，是一种生长于枯木上的胶质真菌。

2）银耳有“強精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、強心、壮身、补脑、提神”功效。

3）从银耳中分离出來的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

4）常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。

 

 

凤爪：

1）祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2）养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。



银耳凤爪汤

材料：
鸡脚 6只，雪耳，鸡 1/2只，胡椒粒 1/2tbsp，鹌鹑蛋 / 水煮蛋，盐，清水适量。

1）胡椒粒捣碎，雪耳用清水泡软剪去蒂部，撕小块备用。
2）鸡脚剪去指甲，连同鸡一起川烫。
3）锅中煮滚水，将所有材料加入。大火煮15分钟后，转小火煲煮至少一个半小时。
4）最后下盐调味即可。