粟米喜粄

将粟米糊加入喜粄中,
再添加少量的卡士达粉, 
做成了淡雅黄色的粟米喜粄。

粟米味道并不突出,
空有"色相"而已。

个人觉得味道和一般的喜粄~差不多。哈哈.....


粟米喜粄
材料:
罐头粟米糊 70g
糯米粉 50g
普通面粉 100g
蛋黄粉 1/2tbsp
细糖 50g
即溶酵母 1/2tsp
水 45g+-
粟米油 25ml

做法:
1)将粉类混合过筛。
2)所有材料(除油外)混合拌成团,分次加入粟米油揉匀。
3)将揉匀的面团分割成6粒,滚圆放在防粘纸上。(建议双手抹油)
4)待发至双倍大,放入煮滚水的锅中,中大火蒸12-15分钟即可。


评论

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    1. Crystal Loh
      我不吝啬的,告诉我你想吃几个?嘻嘻~

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  2. 真的是什么口味的喜板都有。。。颜色很自然。

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  3. 这个好特别喲!
    想象咬到那玉米粒,很带有口感的喜板吧!嘻嘻^^

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    1. 用新鲜的玉米粒会较有口感吧!
      这个是罐头玉米糊里的玉米,口感没那么赞。

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  4. 很特别的喜粄, 赶时间不多言了,我拿了2个哦!

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    1. May Law
      谢谢帮衬!那我也快快送上飞吻一个!╭(╯3╰)╮嘻嘻~

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  5. 粟米喜粄,好特别,颜色也很漂亮!

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    1. Casey
      事在人为,想玩什么花样都行啦!哈哈...

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  6. 新尝试勒!
    给你LTU(小拇指)up!
    我也好奇,所以拿走一个,嘻。。。。。。

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  7. 很柔和的颜色,感觉好软,送来一个,行吗?

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  8. Qiqi,
    看到你家有新口味的喜粄很诱人呢!!
    我也跟Aunty Young一样给你LTU!!
    mui

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  9. These food looks so delicious , The style is very unique, very warm . Rarely seen these lovely cake , Will always pay attention to your posts I'm thinking that's a great idea Debby! I'll have to try it next time!rs gold

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    1. 38隐形人
      yer...什么?
      是代表羡慕还是geli啊???

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