2013年5月12日星期日

金牌香兰土司

原方金牌土司,
将配方中的部份液体改用香兰汁,
就变成金牌香兰土司了咯!


不过,我的成品只有淡淡淡的绿。
 
下回有时间再做的话,
一定要绿油油的出场。

金牌香兰土司
 
材料:
高粉 300g
细糖 30g
盐 1/2tsp
酵母 1tsp
牛奶 98g
香兰汁 100g
无盐奶油 20g
 
直接后油法。
带盖450g土司模具,最底层190°度-40分钟。(视个人烤箱调整)
 


18 条评论:

  1. 美美的喔喔喔喔喔喔
    可以做一个面包步骤图教我做面包?

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    1. 38隐形人
      懒惰拍下步骤图咧!
      等下搞到相机都是油/粉就惨。:P
      到大师家看看吧!(carol)一般都有拍摄步骤图供参考。




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  2. 淡淡的清色,很美的吐司。。加上kaya, 请我吃早餐吧!

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    1. May Law
      没问题,请自便吧!O(∩_∩)O

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  3. 母亲节快乐!昨天买了个450克吐司模,你这食谱刚好让我的模开幕。谢谢哦

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    1. 买了新玩具哦!土司做好了,记得给我留一片哦!

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  4. 金牌土司 你就是金牌师父的。呵呵

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    1. hanushi
      方子是真正的师傅配出来的咧!
      我只是个学徒,学着做而已。

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  5. 好吃的土司也。。。。。。 看来我能吃上半分。

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    1. joceline lyn
      哇,这么"犀利"哦!哈哈~

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  6. 很巧~上两星期我也用同样食谱做了香兰吐司噢^^
    老师的金牌吐司太赞了~
    这个淡色也有它的美,很喜欢~:)

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    1. 同意,老师调配出来的配方很赞!
      虽是直接法,却又可口得不得了。

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  7. 很美的四方方吐士,厉害!
    祝你母亲节快乐

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    1. Li shuan
      相较于山形土司,个人比较喜欢四方土司切片后的~工整。:P

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  8. 好巧的一双手,美美的吐司,还切得这么工整,
    换成我来切,一定out of shape,哈哈哈!

    母亲节快乐!

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    1. eileenlee
      不能赞的....
      那天又烤土司,但土司太柔软了,结果切得像狗啃的。晕~

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  9. 金牌土司。。。我要学做哦!咔咔咔!!

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