2010年5月29日星期六

龙眼枸杞戚风蛋糕

这个.....
是谁家的食谱啊???

到处去找得头昏脑胀,
还是找不到呐!

唉,怪只怪我专门收藏食谱的Pen Drive,
前些日子被大瓜弄坏了。
所有这几年来收藏的配方都报销了,
这些食谱都是我"含辛茹苦"的慢慢收集的呐!
心疼得我.....泪流啊~

现在还能呈上的配方~
是那天做蛋糕时,手抄出来(方便看的),
现在成了最后的线索了。
你知道这是谁家的配方吗?
麻烦告诉我吧~谢谢了!


龙眼枸杞戚风蛋糕


我做7寸模量

材料:
(A)
25g 龙眼干
12g 杞子
50g 滚水
3pcs 蛋黄
15g 糖
40g 粟米油
50g 低粉
15g 糙米粉
2g 发粉
25g 廊酒

(B)
3pcs 蛋白
35g 糖

一般戚风做法。


2/6/2010~找到配方的主人了!
来自淇淇快乐厨房之旅 ,谢谢啦! muacks~

8 条评论:

  1. 好特别的蛋糕,我好像有看过这个食谱,可是却没有记录,刚刚有帮你去找了一下,还是找不到。。没关系啦,我相信食谱的主人会明白你不是故意的。。

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  2. 可怜的QQ。。。
    别难过了,改天好好收藏哦!

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  3. 哇,很特别哦~~我喜欢~~~枸杞子、龙眼干都是我的最爱~~~

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  4. Lolipop,
    欢迎光临~

    ahmok33,
    也只能这样期盼了咯!
    暂时还没有人知道这配方来历呢!

    平淡,
    没法子了,只好重新收集开始了!

    winnie@ah咪,
    那么有空就试试吧!哈哈...

    仪仪妈咪,
    算是个养生蛋糕吧!

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  5. 这个戚风蛋糕之前,我有post过的,
    不知你是不是在我哪儿抄的?
    你做得很美哦!
    这戚风蛋糕不止养生,还是坐月子的蛋糕呐!

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  6. 淇淇,
    的确是在你家搬回来的食谱呢!
    哈哈哈...害我找得半死不活~谢谢了!

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给个爱的鼓励呗...

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忽然就很想念, 然后做来解馋的迷你月饼。