2010年5月13日星期四

班兰牛油小蛋糕


这是续上次超难吃的桂圆小蛋糕后,
再次做的小蛋糕。
这次用另个食谱、另个口味。

还添加了葡萄干和巧克力粒...
加葡萄干~为了消灭...
加巧克力粒~我的最爱...

这小蛋糕好吃,甜度刚刚好。
下次可以再做,呵呵~

hsling 家的~

班兰牛油小蛋糕

材料:
牛油 90克
幼糖 60克
鸡蛋 1个 (A级)
鲜奶 40毫升
自发面粉 110克
发粉 1/2小匙
Pandan Paste 1/2小匙

1. 牛油及幼糖一起打至松白。

2. 打入鸡蛋,继续打发。

3. 自发面粉及发粉混合后一起筛入蛋糊内,接着倒入鲜奶及pandan paste。

4. 用刮刀快速拌匀面糊。

5. 倒入纸杯内,可做6个中型小蛋糕。

6. 预热烤箱150度,烘烤25分钟至表面上色。







15 条评论:

  1. 这星的食谱我也收藏了好久好久了。
    可是就还没动手。
    没法子,想做的食谱实在太多了。
    哈哈~~

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  2. 就用那么少许Pandan Paste 颜色就那青,
    看的令人很想吃

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  3. 很漂亮~~~
    巧克力粒,我也爱,要多多~~~

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  4. pandan口味。。。我喜欢!
    葡萄干。。。我喜欢 !!
    (你为了消灭,我却特意去买。。。)

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  5. ching,
    我也和你一样,
    收藏了好多的食谱。
    可是...做都做不及,哈哈~

    meimei,
    有机会试试吧?!
    个人觉得不错吃哟~

    winnie@ah咪,
    哈哈,我俩同是巧克力粒支持者呢!

    平淡,
    还有好多有待消灭呢~晕!...
    下次不敢买了。

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  6. 这个班兰小蛋糕好啊,就是里面的葡萄干不好,我不喜欢吃啦。。。

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  7. 葡萄干,巧克力,pandan口味我全都喜欢~~呵呵

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  8. ahmok33,
    kakaka...mok,你跟我一样咧!
    不喜欢葡萄干,奇怪当初我做末要买咧??

    苏联妈妈,
    wow,那这小蛋糕你非吃不可了!哈哈...

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  9. 我很喜欢这样类似的蛋糕。。。。
    食谱带走啦!

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  10. 我也喜欢松软的蛋糕,
    而且份量少少的,刚我啦~ ^^

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  11. 味道一定很好, 我也很喜欢。。。

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  12. 我来吃蛋糕咯!还有吗?我要一个就可以。^_*

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  13. 淇淇,
    很高兴你喜欢,
    做了换我去你家吃,哈哈!

    Rachel Hei,
    6颗~我一个人就吃掉4颗了,嘻嘻!

    August Yang,
    那你要不要试做看看呢?

    albee妈咪,
    最后一颗了!给你...哈哈~

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  14. 这个蛋糕看来很好吃咧。
    加巧克力豆的pandan蛋糕我没有做过。
    我把Ideal带走了哦。谢谢分享

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  15. Nes-life
    不客气,希望你会喜欢!

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