闲来无事，
敲了两颗蛋来温习全蛋海绵。
松松软软的，口感还算不错。
10小颗的成品，
不一会儿就吃完咯！呵呵~
香兰海绵小蛋糕
材料：
鸡蛋 2粒
细糖 50g
粟米油 25g
香兰香精 1/2tsp
低粉 50g
1。低粉过筛备用。
2。细糖和全蛋拌打至提起打蛋器，蛋糊呈倒三角形，间隔2-3秒滴落。
3。加入香精拌匀。
4。分次筛入低粉以刮刀拌匀。
5。取小一份蛋糊与粟米油混匀，再倒回蛋糊中拌匀。
6。倒入纸模约8分满。
7。送入预热烤箱135°度，15-20分钟。(温度视个人烤箱调整)
我闲来无事，也会练习一下全蛋海绵
回复删除不然真的会生疏呢，它没有戚风那样好掌握，哈~
chomp chomp chomp/// qi qi 老师，偶最近疯狂班兰味儿。。。这个经典海绵小蛋糕，最适合偶不过啦
回复删除好棒哦
回复删除材料简单 做出功夫不简单的好料
绿绿的，好喜欢。记得留下两个给我当夜宵Ok？ 谢谢。。。 ：） ：）
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