芝士海绵蛋糕

原本是想用奶油芝士的。
 
但最后一分钟才发现.............发霉料!
 
 


ALAMAK!!!蛋打了,粉也称了。
不可能又收起来吧?!
那就青菜乱加一通好了。

出炉的成品,口感中规中矩。
 
 
不需要请Mr.Bin,算幸运的啦!
 
~ O(∩_∩)O ~
芝士海绵蛋糕

材料:
蛋 4粒(因为体型较小)
细糖 50g

低粉 50g
粟米粉 15g
溶化奶油 35g
鲜奶 35g
芝士粉 1tbsp+1/2tbsp

表面:
芝士丝 适量

分蛋式海绵蛋糕做法。



评论

  1. 芝司的香气,小朋友特别喜欢的。

    我也是正在消除家里的cheese。

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    1. joceline lyn
      也许是吧!所以即便是没有奶油,也一样受落。

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  2. 青菜青菜~都还能吃。。
    QiQi果然是高手!

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    1. peggy
      高手的话,成品一定要很好吃才行!
      我可不敢当哦!哈哈~

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  3. 最怕遇到的事就是这样!
    我也曾经那么倒霉!
    不过你厉害,懂得变通,成品还是好好的:)

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    1. Pink Lady
      最近的糊涂事还不止这一桩呐!
      幸好逢凶化吉,不然心情一定down到谷底去了!哈哈~

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  4. 蛋糕切三角形很美,很喜欢!

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    1. Jozelyn Ng
      偶尔来点不一样的,给自己一点新鲜感。O(∩_∩)O

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  5. 妳很会“执生”hor
    所以嘛,经验多了,应变能力也会变强 :)

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    1. 0620
      对,多亏近日敲了不少蛋的功劳,哇哈哈...

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  6. 我那天也是做了海棉蛋糕,鲜橙味的。。芝士味应该也很赞,找天我也试试做。。:)

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    1. Karen
      建议你试试cream cheese版的,会比这款的好哦!

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  7. 如果换成是我〜这样都要买到cheese为止。。。你真的灰熊厉害neh!! 这样都给你pu出一个蛋糕来!!

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    1. Little blue
      幸好这临时put出来成品还能吃,感恩咯!

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  8. 妳下次别跟我客气,大大声,强强的问也没关系,哈哈!我是偷懒省步骤才写了中筋粉,已做了更改,还放了妳的芳名在上面,把妳摆上台了,哈哈!

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    1. Jessie
      哎哟哟,人家不敢大大声啦!
      你摆我上台了!!啊啊啊啊~我没有化妆,没有穿美美衣....惨了x2!

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  9. 蛋糕還是美美的出鏡,也可感到軟綿綿的,好吃!

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    1. Jessie
      这个时候也不求蛋糕美美了啦!
      但求能吃就好,哈哈~

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  10. 可以不乱阵脚,是高手才具备的条件哦!

    厉害厉害!

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  11. 如果是我,一定手震脚震了
    然后,放弃了。。哈哈哈哈!

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    1. Mandy
      放弃??那敲了的鸡蛋准备拿去做煎蛋??哈哈哈...

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  12. 究竟什么发霉呀? 鲜奶油? 天气炎热, 雪櫃里的东西也很容易坏掉。我n年前试做过海棉蛋糕, 成品惨不忍睹, 结果不敢再挑战了。

    GRACE

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    1. Grace
      发霉的是Cream cheese啊!哈哈~

      近期都在尝试全蛋海绵蛋糕呢!
      希望有朝一日你能再度提起勇气挑战它哦!

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  13. 我来吃芝士海绵蛋糕了.
    不错不错,加了芝士的话好好吃:)

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    1. Little Ghost
      对,我也这么认为。
      所以手脚很快的第二天去补货,然后再开炉了!哈哈~

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  14. 有加芝士的香叻,我喜欢!

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