2013年7月22日星期一

牛油发糕

最近蒸的发糕都不怎么赏脸。
 
不是笑得很害羞,就是完全不笑。
 
今天做的属于害羞类型的。:P
 
 

老爷说,要嘛就全部粉红色,做末跟它弄到酱?
 
旧旧的,好像褪色的发糕。
 
哈哈哈,
是、是、是.....
我也有同感啦!
 
下回会改进的。
配方取自:Joanne下厨记

牛油发糕

材料:
牛油(Planta)2tbsp
自发粉 300g
细糖 110g
即溶酵母 6g
水 230ml (视面粉的吸水度,酌量增添)

做法:
所有材料混合拌匀,静置30分钟。水滚,大火蒸25分钟。
 

 
 
 

30 条评论:

  1. 你家的发糕可能是看到我吧。。。看到美女是比较害羞的啦!!哈哈〜〜〜可以给我一个发糕吗?!

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    1. Little blue
      哈哈哈,原来是美女惹的祸啊!
      好啦,面对美女的要求,怎能say No咧!?

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  2. 发糕在你家是常客哦,种类多样化。不管是害羞还是裂口大笑,对我来说都是美美的。

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    1. Angelic Heart
      嘻嘻,它是我家初一十五的常客。
      我花心一点,什么款式都想试试!

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  3. 粉红色的,很漂亮呢!

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  4. 含蓄的发糕呈现另外一种美态 :)

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  5. 今天的粉红发糕笑得很含蓄哦。。可是还是漂亮的:)

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    1. Karen
      我觉得有点丑怪呢!
      你说它漂亮,有点不好意思咧!哈哈~

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  6. 我是觉得这样的双色好美丽哟:)

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    1. 鲸鱼蓝蓝蓝
      哈哈,果真是各花入各眼。

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    1. peggy
      哈哈,发糕也看得出是小姐或是阿嬷哦?

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  8. 牛油发糕,还是第一次看见。

    有美啊!漂亮褪色粉红,我欢喜

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    1. Crystal Loh
      谢谢你的喜欢,但酱的颜色应该不会再有机会出场了!哈哈~

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  9. 羞答答的样子不是更迷人吗?

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    1. eileenlee
      人家喜欢豪情万丈的大笑嘛~

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  10. 一见到你做发糕,一定就是初一或十五了。。。

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    1. Jozelyn Ng
      嘻嘻,没错!希望能一直坚持下去。

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  11. 我这个老糊涂竟然玩家了今天要拜神,就没有弄到发糕。
    最后以简单的方式拜拜而已。

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    1. Tracy Low
      最简单莫过于买点水果回来拜,对吧?O(∩_∩)O

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  12. Oh my word I love this type of food..I mean love!!!

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  13. 粉红的发糕, 很美啊!

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    1. xing hui
      最爱你们了,安慰了我破碎的心~咔咔...

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