牛油发糕

最近蒸的发糕都不怎么赏脸。

 

不是笑得很害羞，就是完全不笑。

 

今天做的属于害羞类型的。:P

 

 

老爷说，要嘛就全部粉红色，做末跟它弄到酱？

 

旧旧的，好像褪色的发糕。

 

哈哈哈，

是、是、是.....

我也有同感啦！

 

下回会改进的。

配方取自：Joanne下厨记

牛油发糕

材料：

牛油（Planta）2tbsp

自发粉 300g

细糖 110g

即溶酵母 6g

水 230ml （视面粉的吸水度，酌量增添）

做法：

所有材料混合拌匀，静置30分钟。水滚，大火蒸25分钟。