蜂蜜红萝卜面包

把毛毛虫造型来个变身~头尾捏合．

看看，出来的新造型，

也蛮漂亮的吧?!哈哈.....

这款造型，好像是叫"吉祥包"。

名字很好听，造型也不赖。

这款面包，加入了天然的改良剂～蜂蜜。

成品，果然蛮赞的哦！

松软，面包组织也漂亮喔！

勤力的拍下了毛毛虫变身造型～有兴趣的瞄瞄吧...呵呵～

再来是，吉祥包造型图．

蜂蜜红萝卜面包

材料：
高粉～140g
萝卜泥～55g
蜂蜜～30g
牛奶～35g
速溶酵母～1/2tsp
奶油～12g
盐～少许

做法：
１．红萝卜煮软用打成泥状，放涼备用。

２．蜂蜜加入牛奶中先行溶解。

３．红萝卜、高筋面粉、酵母、盐、蜂蜜牛奶搅拌并搓揉均匀。

４．初步发酵45分钟或至2-2.5倍大。

５．发酵完成后,将空气拍出．分割，滾成圓形，松弛15分钟．

６．整形（看图说话）

７．最后发酵45分钟。

８．预热烤箱150°～烘烤15分钟或至熟。（温度视个人烤箱）