在这之前，
看到大家的火龙果戚风蛋糕，
烤出炉后都无可避免的褪色成无色蛋糕。
于是猜想，
如果烘烤的时间不这么长的话，
也许就不会褪色得无影无踪了！
所以，
选择把它做成蛋糕卷，
希望能保持它的色泽。
结果，
如你所见的，
是没有变无影无踪啦！
可是，也没有差很多咯！
出炉的成品，褪色得变成橙色了！
咔咔......
看不到美美的颜色，
那就把火龙果加入打发的植物奶油里，
拌成火龙果cream。
登、登、登、登.....
这样也算是有美美的粉红色了！哈哈~
各位，待会儿我又要回乡去了！
星期天再见了~
火龙果蛋糕卷
(12"长x9"宽x1"高）
材料：
蛋 4 粒 （分开蛋黄和蛋白）
低粉 80g
细糖 35g + 30g
火龙果泥 75g （加了适量水打成泥，像蜂蜜般的流动性）
粟米油 50g
一般戚风蛋糕做法。
你最近的作品真的好吸引人哦！五颜六色，都美美的，好棒哦！
回复删除好色之徒果然名不虚传，
回复删除作品的颜色都很抢眼，
我喜欢喔！
咔咔~
好漂亮～好喜歡卷到很飽滿的感覺～贊^^
回复删除我很喜欢龙珠果这样艳丽的颜色，看了很开心。蛋糕卷到也美美的。
回复删除你又再卷了^^
回复删除好漂亮的蛋糕卷，让人眼前一亮！
请问你是用植物性奶油打发吗？
我好喜欢好喜欢哦！！！！找一天也要让我家pink以下！！哈哈~
回复删除我觉得霓1的蛋糕卷真的无敌了啦，太漂亮了：P
回复删除好美噢`~外面买的都没有那么美也~
回复删除颜色很鲜艳也，你的卷真的很美，我还在努力学习中。。师傅师傅！！
回复删除好美的
回复删除是咯！鲜奶油加火龙果的颜色真的很美。。。
回复删除我好喜欢这样的颜色哩~
QIQI
回复删除最近迷上红红色彩的蛋糕哦？？
一直看到红彤彤的~
O(∩_∩)O~
蛋糕卷达人
回复删除美到。。。。。。。
我还以为这次成功了，原来是鲜奶油，不过还是漂亮得没话说
回复删除真的的好美好美，水叮当^^
回复删除呜呜，来迟了，应该都吃完了~
看顔色真的很美咯。。。
回复删除好想吃。。。
很漂亮哦，很配合即将来临的圣诞节，wish u happy weekend^^
回复删除喜欢它的肤色，喜欢它的身材，我什么时候也可以拥有这样棒的蛋糕卷呢？
回复删除我以为又是红麴做的，那个蛋糕体的颜色有像。
回复删除迷人pink lady。。。o(∩_∩)o
Casey,
回复删除不就是为了吸引你前来光顾咯！
嘻嘻...谢谢捧场哦！
SweetFamily,
哈哈~是啊，五颜六色的。
全都逃不出我的魔掌har...
艾薇'潘',
对对对，我最喜欢肥嘟嘟的蛋糕卷了！
只是身材就不要肥嘟嘟啦！哈哈~
八爪鱼,
谢谢你哦！
刚有去你家逛逛了，
你家也有很多好料呢！
Bernice,
回复删除嗯...通常我都用植物奶油的~O(∩_∩)O~
Pink Lady,
知道你会喜欢的，
因为你是Pink Lady嘛！呵呵...
鲸鱼蓝蓝蓝,
无敌...不敢当啦！
网络里的烘焙高手太多了,
我反而是献丑了，哈哈！
ariescovis,
如果是和pasar malam的比，
我的当然有比较美一点。
和高档的蛋糕店比较，
还有进步空间咯！嘻嘻~
茄子,
回复删除你也不差啊！
第一次就做得很好了！
相信多练2次，
大家都是师傅了~哈哈...
alycia妈咪,
谢谢鼓励~O(∩_∩)O~
平淡,
我们都爱这样的粉红色泽呢！
而且这样的色素，.
让人吃得安心咯！哈哈..
蔚蓝月夜,
我赶着感受过年的气息嘛！
呵呵，才怪~
vivi@n,
回复删除其实没什么的啦！
你不也尝试过蛋糕卷了吗？
其实不难，对吧！？
neyeeloh,
哈哈...是啊！还是不行啦！
火龙果加入蛋糕里，
真的很难留住它的美丽色泽呢！
winnie@ah咪,
哈哈~下次要跑快一点嘛！↖(^ω^)↗
Jihyeon,
嘻嘻~谢谢捧场哦！
Janice Hcc,
回复删除哈哈~觉得这样的喜悦色彩，
不管是什么佳节，
它都能做代表哦！
凶妈妈,
嗯，要多练习吧？！
哈哈...所谓熟能生巧嘛！
shan,
如果用红麴粉的话，
蛋糕体的效果可能就会更火红了！
哈哈...
看到就流口水了。
回复删除看了就流口水。
回复删除吉祥三宝,
回复删除谢谢光临~O(∩_∩)O~
这样的一个蛋糕卷
回复删除哇哈哈哈哈
它的颜色可爱到
还可以保留它的色哦?
7风就不行
Qi，那你的奶油怎么保存？
回复删除开封后要在3天用完，
哪有用得那么多啊！
38隐形人,
回复删除加入蛋糕糊里就不行了！
烘烤时间越长，
就越退退退色到无影踪。
Bernice,
你说的应该是动物性奶油吧！
植物性奶油的保存期蛮长的，
放冷冻保存，可以存放很久呢！
只需使用前解冻即可。
没有喔，两样都会硬掉。。
回复删除怎么解冻呐？！
有创意,蛋糕会褪色奶油不会,天然的色素很健康.如果切几片火龙果贴上去会更好吗?
回复删除Bernice,
回复删除排写...今天才见到你的留言。
两样都硬掉？？
你....不会是把动物性奶油也冷冻收藏吧？
动物性奶油不能冷冻收藏哦！
只需冷藏而已。
植物性奶油则冷冻收藏。
使用前拿出来室温解冻，
它就会变回液状了啊！
我通常解冻至液体带冰碎就使用了！
PS Gan,
回复删除没得贴了啦！
全被我打成泥了~哈哈！