2010年8月10日星期二

失败~双色肉包子

这个包子,
不好看,也不好吃

不好看,因为...
人家要做的双色不是酱的啦!
方向弄错,结果效果也不对了!

再来,
南瓜面团的柔软度,
与白面团不一致。
结果,蒸出来的包子,有少少的开裂。

虽然是少少,
可是对要求完美的我来说,
却是大大的瑕疵啊!气!!!!!

不好吃,因为...
馅料调味~下太重手了!
连重感冒而味觉失灵的我,
还吃得出太咸。
可想而知,
这内馅实在很抱歉了!

双重打击之下,
什么mood 都没了!
唉...

第一张图的包子,
裂开的地方拍得较不明显。

继续往下看,
不OK的包子。









21 条评论:

  1. 如果是甜馅料的我肯定可以帮你解决的~咸的就><,就算很好吃,我一颗都怕了~太咸,挖掉馅料吃啦~O(∩_∩)O哈哈~

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  2. 我可以帮忙吃包子皮^^

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  3. 我是重口味的,让我帮你解决吧。。。 ^_^

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  4. 我也很爱吃重口味的,我帮你哽两粒!

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  5. 但是里面的馅料好像好好吃酱。。。不要没有mood啦!!下次再做过。。。嘻嘻。。。

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  6. 从中吸取经验
    下次肯定来得更加美味
    ^^ 加油

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  7. 单从外表看还是很漂亮啊^^

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  8. 看照片是不错咧!。。。你看我几够朋友的,我刚才也做了一个失败版的葡式蛋挞!幸好还能吃啦!我们一起加油哦!

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  9. 我觉得OK啊,单看外表我会收货啦,因为都看得出来是双色嘛~~呵呵

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  10. winnie@ah咪,
    对咯,我最后就是酱子吃的咯!咔咔~

    ivy,
    嘻嘻,谢谢你~

    neyeeloh,
    那我要准备多2杯水给你了,呵呵!

    albee妈咪,
    哇~两颗喔,谢谢你的"十扑"!!哈哈...

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  11. 蓝色小厨,
    (*^__^*) 嘻嘻……
    谢谢鼓励,下次一定在战过!

    PynnLee,
    谢谢你,我会加油!

    Little Ghost,
    外表...不漂亮啦!
    开裂的包子皮涅~
    我要滑滑美美的。

    annann,
    嘻嘻,对啦!
    同是失败人,咔咔~
    一起加油...

    鲸鱼蓝蓝蓝,
    这个双色,还不如不要还好。
    我要的是明显的条纹的。
    总之,无论在视觉还是味觉上,
    都失败了~555...

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  12. Qi Qi,你好勤劳哦,做双色的通常比较麻烦。但我觉得还不错看啊。外面买不到哦。你不放包子的方子吗?

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  13. 失败的包子还这么美丽,
    如果是成功的那还得了。
    哇咔咔!!!

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  14. 我相信不久,
    一定会看到qiqi心目中想要的包子了。

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  15. qiqi,
    够朋友的不仅annann哦,还有我也做了个失败品~酥皮,哈哈!
    最近,我老是吃甜的,就换个口味吃咸的,
    来啦!就帮你啃两个包啦~

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  16. 我相信你可以的! 再来一次!!肯定美美!

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  17. Q Q~~
    那么美的包子还说失败哦!!!
    期待你要的双色。

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  18. 茄子,
    失败品,没心思去打食谱啦!
    咔咔,下回满意了再上配方吧!

    蔚蓝月夜,
    谢谢~我会的,
    因为我是打不死的小强嘛!哈哈~

    SweetFamily,
    美吗?情人眼里出西施了!咔咔咔...

    sean,
    哇塞~对我这么有信心啊!
    吓得我....压力,咔咔!

    spdong,
    就知道你也是重义气之人啦!
    哈哈,谢谢你这么挺我唷!

    苏联妈妈,
    好!一定还有part II的,呵呵!

    vivi@n,
    包子都开裂了呢!
    还有调味又太咸,
    我总不能昧着良心说它好看也好吃吧!?
    鼻子会变长的,咔咔~

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  19. 完美主义者....期待你的partII...因为我喜欢包子!

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  20. Ah Tee,
    哈哈,别对我太期待。
    我会压力的,呵呵~

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忽然就很想念, 然后做来解馋的迷你月饼。