这是个迷你的戚风，
用了2粒蛋来做。
得到成品4寸模2个。
烤出来时，
傍晚6.10pm了．．．
噢哦～糟糕!
我可爱的太阳快下山了啦！！
不想等到明天才拍，
于是，只让它倒扣5分钟就脱模了！
第一颗，
被我脱模得～丑死了！
还好第二颗还能见人。
呼，此时多么庆幸，
幸好成品有２颗，嘻嘻！
加了香肠片的蛋糕不错吃。
因为嚼到香肠碎时蛮香的，哈哈～
材料：
低粉～45g
蛋～2颗（分开蛋白与蛋黄）
菠菜汁～30g
粟米油～20g
香肠片～1片（切碎，加少许低粉抓匀）
细糖～10g(加入蛋黄），20g（加入蛋白）
做法：
1. 菠菜烫熟后加些水打成汁，过滤备用。
2. 蛋白加20g糖打至硬性发泡，冷藏备用。
3. 蛋黄加10g糖搅拌至颜色变淡，慢慢加入粟米油拌匀。
4. 加入菠菜汁拌匀后，筛入低粉拌匀。
5. 取1/3蛋白加入蛋黄糊用橡皮刮刀轻轻拌匀。
6. 再次加入1/3蛋白拌匀。
7. 将面糊倒入剩余的蛋白里拌匀。最后加入香肠碎拌匀即可。
8. 送入烤箱前轻震一下，烤箱预热150°~30钟。（温度视个人烤箱）
香肠片戚风...哗！一定好好吃吧！这样你也能啊！厉害！
回复删除(★◕‿◕)可以给两片我，等下当下午茶点吗？
回复删除很美哦。綠中帶紅。火腿，一定很好吃了。。因为工作关系，拍照都没有太阳的。呜呜。
回复删除QIQI,这个会吃到菠菜味吗？小瓜不吃菜的。。若没味道，或许，我可以考虑用这种方式给他们吃菜。
回复删除今天排第五个，我分得到吗？
回复删除这个你也想得出来哦？？太有创意了吧？你真行！！！！
回复删除创意无限~
回复删除万绿中点点红~
shui shui
师傅，师傅，师傅，
回复删除我叫3声了喔！
哇咔咔！！！
最近都抢不到沙发坐。。。呜呜呜。。。。
你真的很有创意咧！
这个戚风吃起来是什么感觉？
可以形容一下吗？？？？
原来香肠都可以做戚风？
回复删除你还真厉害！！！
wow...interesting combination! Looks really good!
回复删除annann,
回复删除哈哈，我的作品总是显示我的乱来...
但讲真，还不错吃呐～嘻嘻！
ariescovis,
当然～谢谢捧场哦！Ｏ（∩＿∩）Ｏ
茄子,
那也是没办法的事了，
但这样才显示了你很厉害呢！
你的照片都美美的，别担心！哈哈..
Michelle
放心，完全没有菜味，凸显色彩而已。
ivy,
哈哈，还算早的．
说没有会被打吧！？
哈哈，请慢用！
鲸鱼蓝蓝蓝,
回复删除这也没特别去想啦！
那天有买菠菜，留了几片下来。
刚巧又想吃咸口味的，就加入香肠片咯！咔咔~
蔚蓝月夜,
嗯，菠菜的绿加香肠片的红，
确实赏心悦目哦～哈哈！
SweetFamily,
哎哟～不要叫这么大声，
我会排写的....咔咔咔～
算是咸口味的戚风蛋糕咯！
口感啊，
松软的戚风蛋糕，咀嚼时又带有香肠碎的咸香。
是不错吃的啦！
spdong,
我用的是香肠片状的。
其实，只要喜欢，
什么都可以试看看啦！
Jessie Hearty Bakes,
有机会试试看吧？！ｈａｈａ...
你家总是有特别的东西出来
回复删除好让我们来抄，真爽，嘻嘻
有创意哦！
回复删除这很特别咧～～有了你的创意开始, 我想午餐肉或火腿片也是不错的尝试了!
回复删除很特别的蛋糕噢！^^
回复删除PynnLee,
回复删除哈哈，特别的东西，
有时候不一定是好吃的哦！
不过，这个还不错，有机会试试～
August Yang,Little Ghost,
那么你喜欢吗？！
喜欢的话，有机会试试吧！
AhTee,
对啊！都可以的，只要你喜欢！咔咔～
厉害。 这个对不爱吃菜的小朋友还是老朋友，都是不错的选择。
回复删除谢谢分享。
又是一道有创意和特别的戚风.看你这样说,有空就要试一试才能.食谱我先抄下.OK
回复删除Nes-life & Joceline Lor,
回复删除希望你们也会喜欢这样的咸口味，呵呵！