2018~维也纳巧克力酥饼

没什么特别的事儿想说，

就单纯的给年饼们做个记录。

就酱.....闪人咯~

配方取自： 这里


维也纳巧克力酥饼

材料：
中粉 250g、奶油260g、糖粉100g、可可粉 30g、蛋白 3tbsp

做法：
1）奶油切丁后拌打至发白，再筛入糖粉搅匀。
2）加入蛋白打匀后，筛入粉类拌匀。
3）取适量装入挤花袋，挤出喜爱的造型，放上巧克力粒装饰（随意）。
4）送入预热烤箱180°度-15分钟。（温度视个人烤箱调整）