2012年7月23日星期一

百香果芝士夹心蛋糕

好好的蛋糕,
被我切到~ ~ ~
什么size都有。



没眼看啦! -_-|||
除去走样的切片外形,
蛋糕可还是好吃到不行呢!

细致软嫩的蛋糕体,
香滑可口的芝士夹心。

个人觉得超赞哦!
百香果芝士夹心蛋糕

材料:
3粒 蛋黄
20g 细糖
60g 低粉
30g 粟米油
35g 百香果汁(筛出百香果籽)

3粒 蛋白
30g 细糖

一般戚风蛋糕做法。


百香果芝士奶油霜:
75g 奶油芝士
35g 无盐奶油
35g 糖粉
2tbsp 百香果果肉

做法:
奶油芝士及奶油一起打发,加入过筛的糖粉和百香果果肉拌匀即可。

18 条评论:

  1. 哇哈哈,还真巧涅!
    我用我的百香果戚风换你的百香果芝士夹心蛋糕。

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  2. 我最近好像对重口味浓浓的cheesecake有点腻。到是对蛋糕体cheese夹层的蛋糕开始感兴趣了。
    百香果的口味我喜欢,甜甜酸酸的~
    谢谢分享:)

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  3. 甜甜香香的一定是好滋味!!分我一大块哦。。。

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  4. 好吃到不行哦
    那么食谱我就要偷走咯 yeah

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  5. 引诱到我了
    因为有我爱的百香果和cheese;)

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  6. I always wanted to use passion fruits on my baking but yet to have chance to do it, you are tempting me to try on this recipe, looks good!

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  7. 很惭愧!我到现在还没做过百香果蛋糕或者什么的。。。
    好想尝尝它的味道。。。
    来!给我一口。。。

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  8. 切不好不要紧,好吃就行了。我很喜欢水果口味的蛋糕。

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  9. 我来吃嫩嫩的蛋糕啦。。。^^

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  10. 噢,有cheese的,就让给你吧,我来看看就好:)

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  11. 香香的百香果加上cheese夹心,好吸引哦。。:)

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  12. 初次到访,好吗?主人家看来是烘焙高手哦!以后可以向你学学了! 呵呵。。

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  13. SweetFamily
    成交!!百香果戚风蛋糕也很好吃哦!


    Pink Lady
    有机会试试,挺好吃的呢!


    蓝色小厨
    哈哈,切得最大的那块就属于你咯!


    PynnLee
    希望你也一样会喜欢!

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  14. 鲸鱼蓝蓝蓝
    告诉你,我又买了1kg的百香果回来了!
    还有、还有...我买到campedak了!
    嘻嘻,想试试你家的cempedek蛋糕!


    平淡
    我那天又买了1kg回来做准备哦!
    嘻嘻,实在太爱了!
    见到它的踪影,忍不住空手离开。


    Jessie-CookingMoments
    哈哈,最大那块分给了小厨了!
    给你L size的,好吗?


    Angelic Heart
    谢谢,我很爱百香果做的蛋糕。
    香气独特,又好吃!

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  15. 美牙
    谢谢捧场!!╭(╯3╰)╮


    Bernice
    哈哈,你还真是一点芝士都不碰啊!
    我呢,少量的ok,重的不行;
    等下皮肤会抗议,够力的红痒敏感。


    Karen
    我很爱呢!值得回味的一款口味蛋糕。


    J Sky
    欢迎光临哦!O(∩_∩)O
    大家都对烘焙有兴趣,
    那就常交流吧!

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  16. Jess @ Bakericious
    有机会一定要试试!
    千万别错过"美食"~哈哈...

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