答应过大瓜，
要给她做款有巧克力粒的饼干。
使用"拖"字诀，
拖过了近1个月+++的时间。
终于在某天夜里，将承诺兑现了。:P
口感很香脆的一款饼干，
个人很是喜爱呢！
配方取自：这里
巧克力粒饼干
材料：
奶油 125g
低粉 160g
细糖 75g（原方100g）
可可粉 10g
蛋 1个
巧克力粒 70g
装饰：
巧克力粒 适量
做法：
1）奶油加细糖打至蓬松发白，分次加入蛋液打匀。
2）加入混合过筛的粉类和巧克力粒，以刮刀拌匀成糊状。
3）分成小圆球， 稍压平。表面摆放些许巧克力粒做装饰。
4）送入预热烤箱180°度-15分钟。（我家烤箱150°度-20分钟）
2）加入混合过筛的粉类和巧克力粒，以刮刀拌匀成糊状。
3）分成小圆球， 稍压平。表面摆放些许巧克力粒做装饰。
4）送入预热烤箱180°度-15分钟。（我家烤箱150°度-20分钟）
咳咳。。。。这是家里宝贝的最爱也。照片拍得很美。
回复删除我也很爱巧克力饼干，做的这样美，可以请问吃吗？
回复删除来欣赏美美的照片，然后带走那篮好好吃的饼干，嘻嘻！
回复删除大人小孩的最爱~~ :)
回复删除我要将整个篮子带走！！嘻嘻！
回复删除哇,可口的巧克力饼干放在那么美的篮子里,我也要把篮子带走。。
回复删除也顺便请我吃吧：）
回复删除我也想吃了。。。
回复删除巧克力粒饼干..大人小孩都很爱的。。我要吃多多片才够。嘻嘻
回复删除最近热气，吃一点就好
回复删除Qi Qi~~
回复删除好口爱的。。。=) 巧克力粒都3D的，不像外头。。。而且乌黑多有够味！！我家宝贝一定很喜欢！！！吃了要多喝水哦！！！^^
Hi QiQi, if i would like to make 8" chocolate mousse cake, can i top up another half amount of yr recipe? how abt the gelatine?
回复删除黑巧克力 100g + 50g
牛奶 100g + 50g
Gelatin 鱼胶粉 11g + 5g
动物性鲜奶油 200g + 100g
do you think the above is enough? Tq
From Annie
What a beautiful chocolate cookies, I bet this must be the winner in the family!
回复删除我beh tahan这种造型饼干，看了有要做的冲动，虽然自己不爱吃，哈哈！
回复删除joceline lyn
回复删除很少小朋友不爱巧克力粒呢！
Ann@Anncoo Journal
欢迎试吃呢！哈哈~
eileenlee
饼干吃完后，篮子记得拿来还har...哈哈！
Mandy
的确是，让人难以抗拒吧！
Little blue
哈哈，篮子被早到的eileen带走了啦！
Pink Lady
回复删除带照片走吧！篮子就一个而已，
不够派呐！哈哈~
鲸鱼蓝蓝蓝
没问题，谢谢帮衬！
Cass @ 揾到食
来者是客，不用客气哦！
Karen
我也喜欢，但又怕热气。所以浅尝即止~:P
Pei Sinn
对，不要还没过年就病倒了！(ˇˍˇ）
sabrina 莎莎
回复删除哈哈，3d的巧克力粒，你的形容很创意！
Annie
你提问的问题是指"巧克力慕斯蛋糕"那帖子吧？！个人建议将材料乘以1.78或1.8倍。
如有不当，敬请原谅。O(∩_∩)O
Stephanie
凡是有巧克力助阵的甜点，
在我家都很受欢迎的。嘻嘻~
Bernice Boon
那么有时间不妨一试啊！
反正不愁没人支持！呵呵~