香菇鱼鳔猪肚汤

好久没替家常汤做个记录了.....

纯粹将靓汤PO上来，做个记录。:P

香菇鱼鳔猪肚汤

材料：

香菇（泡软）

鱼鳔（川烫热水，浸泡至软，再挤掉油份）

猪肚一个

肉骨 600g

姜块

胡椒粒1tbsp（捣碎，怕辣者可减量）

水 适量

1）所有材料除鱼鳔外，煮1小时15分钟。

2）加入鱼鳔再煲1/2小时。

3）取出已软的猪肚，切片后再放回汤里。

4）下盐调味即可。