2012年8月27日星期一

蜂蜜豆沙卷

唉~ ~
不是很想放上来的作品。
 
人家的作品看来是美轮美奂,干净利落的。
 
回头看看我的作品......
 
我的妈啊!脏死了!

一点美感都没有,
伤心ing....
 

话说这款造型的面包,
每一口皆可吃得到馅料。

怕内馅包裹不匀的话,
将面包做成这款造型,
倒是个不错的选择。
面包体配方~这里
 
蜂蜜豆沙卷
材料:
高粉 260g
蜂蜜 55g
牛奶180g
即溶酵母3g
盐 一小撮
粟米油 15g
 
馅料:
豆沙
 
一般直接后油法。
 
 
 

18 条评论:

  1. 没关系
    你的面包有我帮你sapu哦:)
    通通都拿来:)

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  2. 我来了,我也来帮你sapu一些,楼上的鲸鱼老师,留点给我哦 :)

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  3. 楼上的那两位,麻烦留一点给我har。
    你看我们多有义气,帮你sapu完。嘻嘻

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  4. 这造型很难做,佩服你的勇气!加油!

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  5. 别伤心,我也是来帮你吃的。。。
    但是被抢光了啦!我才伤心呢!
    做过请我吃!

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  6. OK嘛那里会不美?我看到都想吃,楼上几位留点给我。

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  7. 哎,有看到面包那个丝丝的美感叻。。。面包一定很软!我还是想念这个红豆馅的面包,我也要拿走一个。

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  8. The bread must be extremely soft so it was difficult to shape! It's ok, taste matters

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  9. 没关系,面包虽然不是自己满意的成果,但还是有人support的。因为面包还是软软的哦~

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  10. 什么?!你这样的叫不美???
    我的咧。。。?不是没有眼睛看???

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  11. 卷得美啊,好过我了,我卷到满手都是的,呵呵!
    最要紧好吃啦!
    :)

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  12. 我的妈呀!!
    还是很好看啦~~~
    哈哈哈哈!!!

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  13. 我想你的面包全部都给sapu光光了吧!!那。。。我自己捡几颗红豆回家自己“相思”去好了。。。哈哈!!

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  14. 你还说不美。。。。。?
    看大家都说美呀!!我也觉得美。。。。。
    少数服从多数。。。
    所以面包就是美美的。。嘻嘻嘻!!

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  15. QiQi, 很高兴知道您要转换相机了!! ^^
    不妨考虑Canon 650D, 加一颗50mm定焦镜头F1.8, 相信您的烘焙成品会更上一层楼!!

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  16. 鲸鱼蓝蓝蓝
    谢谢你哦!爱死你了~哈哈...


    Bernice
    感谢你的不嫌弃呢!我....排写~:P


    SweetFamily
    Yeah!3个人share一share,
    面包很快出清了!


    Z
    放心,我的勇气还有很多,
    绝对还会再度挑战。
    谁叫我有打不死的小强精神呢!O(∩_∩)O


    平淡
    放心...我不可能就此放弃的。
    有时间、有机会,一定再战!
    只是,得战多几个回合才能成功就不知道了涅!
    到时你可别说吃到怕了哦!哈哈...





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  17. Ah Loy(GIRL)
    形状是有,但就是很脏咯!
    是我不够细心的关系吧?哈哈~


    Li Shuan
    丝丝的美感,哈哈....
    丑不拉几的面包,
    被你说得好像真有几分姿色来了!:P


    Jessie-CookingMoments
    没关系,至少面包是松软可口的。
    我真是这样边吃边自我安慰的~咔咔...


    joceline lyn
    所以觉得自己很幸运,
    不管成功或失败,都有一班烘焙同好支持!
    大大的感动在心里啊!


    靓师奶
    哇哈哈,也不是这么说啦!
    只是自觉可以做得更好些,
    但又未能掌握到而沮丧而已。
    放心,我还会再接再励的。









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  18. Casey
    呵呵,我也好不到哪儿啦!
    边做边抹手咧!


    sabrina 莎莎
    这次真的不敢自恋啦!
    下回做的整洁,再来hao lian也不迟!
    哇哈哈...


    蓝色小厨
    嘻嘻,这么可怜做末啦!
    下次我再战,不管成功失败都预留你一份哦!


    珊珊
    啊啊啊,这样也行?
    好吧,我被你们催眠了,
    我的面包很美...好美...超美的...


    Ah Tee
    真的感谢你的意见,我会留意看看。。。。
    没办法,穷苦人家,难免考虑要久一点。咔咔~



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