慢煎糕

成品应该有3片,
但其中一片没能上场....

嘻嘻,
因为被我煎燶了咯!
见不得人,也吃不得了!
我真是天才!哇哈哈~
幸好,
接下来两片还能漂亮出场!
不枉我7、8早就起来乒乒又乓乓的。:P

取自:晴心晴意

慢煎糕
材料:
165g 面粉,2粒蛋,30g 幼糖,1/2tsp 酵母,210ml 水
料:
牛油,花生碎, 幼糖, 罐头奶油玉米cream corn 适量

做法:
1)将面糊料拌匀,放置休息30分钟。
2)热不沾锅,倒入1/3的面糊,加盖。
3)小中火煎至表面布满洞孔,大约1分钟。
4)撒上馅料,对折,表面再刷上一层牛油即可。


***以上材料,可做3片圆形6寸的糕。


评论

  1. 够力!连这个kuih也能自己做……
    你真的的天才了啦!:)
    照片也是拍得很有早上的feel~~~~

    嘻嘻!说了一堆的甜言蜜语是不是有免费的早餐吃har??

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    1. 哇哈哈...这就是烘焙热爱者嘛!
      举凡能吃的,都想试做看看呗!

      恭喜免费获赠man jian kuih 一片!!咔咔~

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  2. 回复
    1. 我特地跑去超市买一罐玉米酱的涅!
      但现在,玉米酱还有剩一大罐咧!头痛....

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  3. 这个~~这个~~这个是我和我小少爷最喜欢吃的kuih.我有时候会去买来吃而且,我还要加多多玉米。
    QiQi我我你这个慢煎糕一定要用它的锅吗?普通锅可以吗?

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  4. 和Anna一样觉得,照片很有早晨的感觉。。。颜色煎得很柔和,很漂亮。
    我只有玉米粒在家,想想可以用这个kuih消耗它们了。

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  5. 够力,连卖满煎糕的饭碗你都有本事抢过来,
    哈哈哈哈!好厉害的qiqi
    我封你做偶像。

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  6. 最近老公有点投诉说早餐吃外吃到(显)了。。。看你做这个em。。。看这几天有mood做给他吃没有,嘻嘻。。。

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  7. 很好吃的慢煎糕,我也要做...之前做过..
    我忘记慢煎糕了...挖材料去~
    qi qi 妳的玉米酱给我吧!
    厨里那罐玉米酱...开了会...一起头庝...

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  8. 这个我们家都好爱哦!!我要加milo的。。。嘻嘻。。。

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  9. 我是没有那早起的力气啦~
    因为我很赖床的~
    慢煎糕哦,我喜欢脆皮的那种!
    下次做给我吃啊!!

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  10. 做到美美咧~~~好吃的曼煎糕!

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  11. 你好料咯!连煎农包也有!佩服,佩服。

    我要一片加料玉米多多的。哈哈~

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  12. 我之前有做过一次,是用泡打粉的,
    等下次想吃时,我会试试看你的食谱。

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  13. 那天我在夜市买给我的孩子吃,原来这两个傻小子不会吃涅,所以我也懒得试了!呵呵~

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  14. 来迟了,有没有我的份哦?

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  15. 这个我有做过
    还真的挺耐饱的:)

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  16. 哇~爱心早餐。。。
    吃一片一定很饱了,对吧?

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  17. Ah Loy
    用它的锅,没有喔!
    我用家里的不粘锅煎的。
    你家有没有不粘锅?
    有的话,马上试试哦!O(∩_∩)O


    Sherleen.T
    做这个kuih其实消灭不多的粟米咯!
    我就还剩下一大罐的粟米酱,哈哈~


    eileenlee
    哪有啦!抢得到的话,
    上场的就该是3片而不是2片而已了!(*^__^*) 嘻嘻……


    albee妈咪
    爱心早餐,老公一定甜死了!


    自由天空
    你噢~手脚好快!
    说做就做了!哈哈...
    接下来,打算做些什么来消灭粟米酱呢?

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  18. 蓝色小厨
    哇!慢煎糕还有加milo口味的啊!?
    suagu的我没吃过涅!
    下回试试看!O(∩_∩)O


    Pink Lady
    脆皮那种我反而很少吃呢!
    因为好像吃不饱....哈哈哈~


    靓妈咪Carey
    谢谢赞美哦!
    不美的,已经请Mr.Bin了!呵呵~


    Joceline
    嘿嘿,还真是名副其实的煎"燶"包咧!
    其中一片煎"燶"了!-_-!

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  19. 小鱼
    嘻嘻,和你相反。
    我下回倒想试试泡打粉版的。

    spdong
    这个,我家两个瓜都会欣赏哦!
    可能有撒糖,甜甜的。
    所以觉得好吃呱?!


    susanyee
    排写,这个很laku涅!
    ╮(╯_╰)╭下次私人预留给你har....



    鲸鱼蓝蓝蓝
    对咯,我只吃1/2片+1杯milo.


    平淡
    还吃不到1片涅!1/2片而已。
    另外+1杯milo就够了。

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  20. 佩服!赞哦(^.^) 我家婆也会做这个哦。。我的大宝贝是花生小姐。。家婆去美国了。。我想跟你借借食谱了!

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  21. I made it this morning, and it's really good recipe :))

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  22. summerdream夏夢
    哈哈,可爱的花生小姐...
    我家的咧,平时就不吃花生的。
    唯独会欣赏这慢煎糕里的花生碎。


    quizzine
    很开心你也喜欢呢!

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  23. 我要花生多多jagung多多,这两片我一个人够了,嘻嘻!

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  24. Pei Sinn
    你、你....你想增肥吗??

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