慢煎糕

成品应该有3片，

但其中一片没能上场....

嘻嘻，

因为被我煎燶了咯！

见不得人，也吃不得了！

我真是天才！哇哈哈~

幸好，

接下来两片还能漂亮出场！

不枉我7、8早就起来乒乒又乓乓的。:P

取自：晴心晴意

慢煎糕
材料：
165g 面粉，2粒蛋，30g 幼糖，1/2tsp 酵母，210ml 水
馅料：
牛油，花生碎， 幼糖， 罐头奶油玉米cream corn 适量

做法：
1）将面糊料拌匀，放置休息30分钟。
2）热不沾锅，倒入1/3的面糊，加盖。
3）小中火煎至表面布满洞孔，大约1分钟。
4）撒上馅料，对折，表面再刷上一层牛油即可。

***以上材料，可做3片圆形6寸的糕。