因为面包没什么卖相,
所以我也没什么动力为它拍照。
哈哈~
"青菜"咔嚓一番,
做个记录就好了。
烘烤前,
没有为面包涂上蛋液或牛奶。
素颜上阵,
这就叫自然美啦!咔咔~
馅料是芝士香肠。
面包体是柔软的,
但软得有点。。。。
黏牙的感觉。
个人没有很爱~呵呵...
配方取自:这里
香肠芝士面包(直接法)
材料:
高粉 200g
低粉 50g
水 110g(酌量增减)
淡奶油 18g
鸡蛋 40g
细糖 35g
即溶酵母 1/2tsp+1/4tsp
盐 1/4tsp
无盐奶油 38g
芝士香肠
一般后油直接法。
虽然朴实,但是有内涵的面包是会让大家对它念念不忘的。:)
回复删除黏牙是因为水分过多吗?还是其他原因?
回复删除Aiyoh, 哪裡可以這樣,麵包很美嗎,應該多拍幾張!
回复删除这样还不美我的更死。
回复删除造型不美???黏牙???不用紧,
回复删除统统给我扫过来,我来帮你解决掉。
咔咔!
你的面包还是美美的
回复删除给你很多赞
Qi Qi。。。我还是喜欢素颜的面包^^
回复删除香肠面包,我的最爱哦,可以一直吃个不停:P
回复删除青菜。。。也可以有这样好的效果,
回复删除qiqi,你真的是吃‘烘培’的这口饭,嘻嘻!
面包还是美美的啊~~~我前几天也做了面包,还在waiting list等posting。。。哈哈!!
回复删除会做面包的~ 对我而言,管你做了是美的,还是失败的,都是值得鼓励叫好的!
回复删除可是,你的这面包明明就很美嘛~