简易豆腐花

听说。。。。
它近日在FB很火红呢!

但我很少在FB混,
所以不是很确定。

不过,
可以确定的是~
这股旋风,开始在部落格吹起了哦!

先是苏联妈妈
她们都做了哦!

对它的口感,
感到相当的满意,香滑可口。
送进嘴里,马上就化开来。

一碗豆腐花,
转眼就这么咕噜咕噜地下肚去了!
让人意犹未尽,呵呵~

你也爱吃豆腐花吗?

那你还在等什么?

赶快买齐材料动手做吧!

简易豆腐花
材料:
1/2茶匙 燕菜粉
600cc 无糖室温豆漿(分成2份)

做法:
1) 一半(300ml)的室温豆浆水慢慢加热。

2) 把1/2茶匙的燕菜粉加到剩余的(300ml)豆浆水中慢慢搅拌,然後倒入炉上的锅中。

3) 一边煮一边搅拌,豆浆一滾就熄火;过滤及尽量把表层的泡沫去掉。

4) 冷却后,放进冰箱冷藏至少4小時或隔夜。配搭黄糖水、白糖水或任何自己喜爱的糖水食用。



评论

  1. 这个简单的豆腐花真的好好吃哦!
    我今天也是做了

    回复删除
  2. 哦, 用燕菜粉也可以噢, 下次我也要来尝试了, 好像很简单!

    回复删除
  3. 小姐,豆花一碗,要加黑糖的噢。

    回复删除
  4. 豆腐花~~吃了眼花花~~~吃豆腐花还送草莓!!看来真的很简易。。我得试试!!咔咔!!

    回复删除
  5. 豆腐花热来了~

    之前也有看到Tracy和susan做了。有时间也去买豆浆来试试。

    回复删除
  6. 我也做了,只是还没有post。。。嘻嘻!!
    真的很好吃哦!!

    回复删除
  7. 我也很少在那里混,所以这些热潮必需由你们网友掀起,我才晓得~
    食谱我也抄了,正在等mood~呵呵!:)

    回复删除
  8. 这个食谱看到很久了,也想做很久了。。。最近的确在FB很红,可是还是很懒惰!哈哈~

    回复删除
  9. 简单+容易=美味豆花! 谢谢。。。

    回复删除
  10. 好简单哦,味道跟一般的豆花一样吗?
    那我可以用自己煮的豆浆来做耶,还可以变出黑豆腐花呢,哈哈!

    回复删除
  11. 哇!这么火红。。夫人不知道。。好在有QQ分享。。夫人受益良多。。好想立刻买豆浆去。。=•=

    回复删除
  12. 豆花妹来来一碗豆花不要太甜我要黑糖。

    回复删除
  13. “材料”。。。。。。对我而言不难找(因为hor~我就是在生产豆浆饮料厂做文员的,哈哈!)

    现在只差东风(时间),大风一跨~~~【它】就会出现在『小雨伞』囖!Qiqi,谢谢分享~~

    回复删除
  14. 我也喜欢吃豆腐花,原来简易版也那么好吃,食谱我带走了,谢谢分享!

    回复删除
  15. Tracy Low
    你赞、我也赞~
    健康又好吃,
    值得一做再做呢!


    Min
    是真的很简单哦!
    试试看,容易到笑!哈哈~


    Amy の Kitchen
    谢谢惠顾,但小店只卖白糖水咧!
    可以吗?(嘻嘻,很快就zap lap料!)


    sabrina 莎莎
    吓~吃豆腐花会眼花花的咩?
    不是营养的吗??_?

    回复删除
  16. shan
    是咯,是咯...
    因为它简单又美味,呵呵~


    myme
    哎哟,新鲜的豆腐花不赶快po上来请我吃,
    要等它发霉吗?:)


    spdong
    期待你的mood快快来,
    轮到我去你家吃哦!


    靓妈咪Carey
    看很久又想很久了,
    怎么还不动手呢?!
    Go、go、go...懒虫赶快走!哈哈~

    回复删除
  17. “追食富迪”
    你会尝试吧?!(*^__^*) 嘻嘻……


    Bernice
    对,是一样的。
    口感还更滑溜呢!
    哇,用自制豆浆水,
    一定更赞了哦!期待呢!


    董夫人
    这得多谢苏联妈妈的分享呢!
    真的很简单,赶快试试吧!O(∩_∩)O


    Anna Tay
    原来如此,那么....
    你每天都有新鲜的豆浆水喝咯!?
    嘻嘻~真好!


    Casey
    大家都说好。。。
    所以你没理由不试了哦!
    O(∩_∩)O哈哈~

    回复删除
  18. Hi QiQi
    第一次到你的blog, 谢谢分享这个简单食谱, 我试了很喜欢。

    http://jottingsoflife.blogspot.com/2012/03/home-made-tau-hua.html

    回复删除
  19. Qi Qi, 你好,在你家潜水了好一段日子了,今天才敢露面………我比较喜欢吃热豆腐花!! 要吃熱的,可以用果酸来做,非常容易而且豆花非常滑呢!

    回复删除
  20. 蓝天
    欢迎你浮上来说两句,
    也谢谢你的贴心建议!
    不过...小小声问一句:
    果酸,要去哪里买har?烘焙店吗??

    回复删除
  21. Qi Qi, 非常抱歉,我今天才"发现"你有回个贴子给我。
    果酸在烘焙店可以买到,有些烘焙店的果酸,它有注明"tau fu fah curdin G", 有些就注明 "Glucono delta lactone"。
    材料:-
    2.2L无糖豆浆水
    1 tsp 果酸
    2 tbsp potato starch (我没放)
    焖烧锅一个

    做法:
    煮滚豆浆水,倒入焖烧锅,加入果酸,搅拌下,去掉上面的泡泡,放置两个小时,伴pandan糖水就可吃了。

    回复删除
  22. 蓝天
    呵呵,也没什么啦!
    我有时也会遗漏了网友的提问,
    没能及时给予回复。

    谢谢你的详细解答哦!╭(╯3╰)╮

    回复删除
  23. 无糖室温豆漿 那里可以买到?

    回复删除
    回复
    1. ooi li chen
      我是在这里的早市购得的,豆浆水专卖档子。

      删除
  24. 请问果酸会对健康有影响吗?谢谢哦!

    回复删除
  25. Hui Lin Lim
    应该不会吧?!我也不是很了解呐!:P

    回复删除
  26. 1/2茶匙的份量好像很少涅~只需要1/2茶匙,豆花就能凝固了?

    回复删除
    回复
    1. 匿名
      别担心,事实证明是ok的哦!
      我们要的是豆腐花的口感,不是燕菜的口感。
      所以相信配方所言,真的就这么简单而已。

      删除
    2. 好的,谢谢你的答复。有空要试做看看,谢谢你的食谱。(*^_^*)

      删除
  27. 如果要做双份的话就1200ml,1茶匙(tsp)燕菜粉咯,对吗?

    回复删除
  28. 谢谢你的分享,使我有机会学到简易又好吃的豆腐花。

    回复删除
    回复
    1. Jasmine Tan
      你做了吗??希望合你意哦!

      删除

发表评论

给个爱的鼓励呗...

热门帖子