干贝虫草花鸡汤

这汤好好喝喔～

虫草花吃起来的口感．．．

很爽口，口感和金针菇接近。

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一起来认识"虫草花"吧！

"虫草花"并非花，

也不是虫草的花。

它是人工培养的虫草子实体，

培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，

包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

为了跟冬虫草区别开来，

聪明的商家起了一个美丽的名字，

把它叫做“虫草花”。

虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，

而只有橙色或者黄色的“草”。

而功效则和虫草差不多，

均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、

镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

（以上文字摘自网络）

干贝虫草花鸡汤

材料：
鸡～1/2只
虫草花～15g
干贝～15g
枸杞～15g
水＆适量盐调味

除枸杞外，所有材料大火煮滚10分钟，转小火煲2小时。
(我放入电子沙煲煲了6个小时。)
最后再加入枸杞，加煲10-15分钟即可。