2010年4月26日星期一

双色蛋糕卷

双色~就可可味+班兰味....
喜欢这颜色,看起来很搭,哈哈~

只在中间抹一点咖椰酱,
简单,也美味了啦!

双色蛋糕卷

材料:
C蛋黄 3粒
C蛋白 3粒
糖 20g (加入蛋黄)
糖 30g(加入蛋白) 
低粉 65g
粟米油 30g
水/牛奶 35g
班兰香精 1/4tsp
可可粉10g+少许水溶化

1. 一般戚风做法。
2. 面糊分2份。一份拌入班兰香精;一份拌入可可粉。
3. 160度~18分钟或至熟。(视个人烤箱温度) 

18 条评论:

  1. 好漂亮的双色鸡蛋卷,好吃。

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  2. 麻烦给我一大块,我还没吃早餐呢。。。
    好饿啊。。。。

    eskielover

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  3. 说真的,蛋糕卷真的卷得很有水准涅。。。。

    不客气,打包回家啰。。。。。

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  4. 那里会简单,我觉得很难咧,我做不出双色蛋糕卷。。呜呜~~

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  5. 让我想起我很久没做蛋糕卷了。。。先来吃你的先!哈哈哈

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  6. 很美噢!我买了盘子,都还没有开张呢!

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  7. 这个蛋糕真的好漂亮。又整形的很整齐。我也要挑战。谢谢食谱分享哦!

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  8. 天蝎座妈咪,
    呵呵~别客气,请用吧!

    May Lim,
    中午了啦,应该吃午餐料!

    梦之园,
    好~谢谢赏脸喔!

    ahmok33,
    不哭x2har...
    失败算什么,再来嘛!
    我们都是打不死的小强喔~嘻嘻!

    苏联妈妈,
    那么有让你手痒痒,
    想做了吗??哈哈...

    咸妈咪,
    既然万事俱备,那就别懒了啦!
    等着吃你的蛋糕卷唷!

    Angeline,
    呵呵,谢谢支持!
    预祝你成功哦~

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  9. 很漂亮的蛋糕卷,我很喜欢咖椰酱涅~ ^^

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  10. 很漂亮哦~~~
    我今天来迟了,没啦??哈。。。搽kaya我喜欢,如果是奶油,很腻。

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  11. Rachel Hei,
    谢谢你,
    嘻嘻~我是懒惰顺手搽上kaya酱的。

    平淡一生,
    paiseh啦...
    可是听了很高兴,kakaka!

    winnie@ah咪,
    是咯~呵呵
    做末,你今天没空啊!?
    这么迟才来哦!

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  12. 哦~~美的叻。。找一天我也来做做看,

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  13. 好漂亮的蛋卷哦,好羡慕你 ^_^

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  14. 很好的配搭哦!
    颜色也很出色!

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  15. gni,
    好啊~哈哈,谢谢捧场!

    neyeeloh,淇淇,
    谢谢!

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  16. 这几天都在吃这种蛋糕,显了...PS GAN

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  17. PS GAN,
    oh..连吃几天也难怪会腻啦!
    乖乖,改天做别的给你吃har...哈哈~

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