粘米粉发糕(II)

Part II 的粘米粉发糕来了!

但这回没有完全依据原方来做。 

话说,制作发糕来到最后步骤:
"加入ENO果子盐快速拌匀。"
 
一阵翻箱倒柜后,五雷轰顶的发现.......
原来我没有准备到ENO这材料。
 
以为我的柜子里还有存货的。
天啊~ ~ ~ ~(绝对凄凉的惨叫声.....)
 
天底下还有什么事,
能比这更惨绝人寰的吗?!
 
人家从天亮等到天黑耶!!
 
等了7个小时,
就差这一步了啦!
 
别无他法之下,
只好死马当活马医啦!
 
就用双倍发粉来替代好了!
 
战战兢兢的送入蒸锅里,
静待15分钟后的裁决。
 
。。。。。。。。时间滴答滴答。。。。。。。。
 
15分钟很快过去了。
 
慢慢的掀开锅盖,
YES!YES!YES!
(跳~跳~跳.....)
 
我成功啦!YEAH~
 
 
 

 


 

评论

  1. 发糕很美哦~恭喜!!
    粘米粉做的,应该很柔软吧!

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    1. Angelic Heart
      呵呵,当下我也跟着笑得合不拢嘴了!!嘻嘻~

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  2. 了解这种心情。。哈哈
    材料具备齐全,突然“以为”有的主角原来“是幻觉“,疯了!:P

    恭喜!发糕好美~~

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    1. 小雨伞
      嗯咯x2...完全说中!
      只差没去撞壁而已。咔咔~

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  3. 哈哈!终于成功了,真替你高兴!
    其实很多外国的朋友因为买不到Eno,常问我可以用什么来代替,我都是建议他们用双倍发粉(虽然自己没有试过,嘻嘻!),这回可以 link 你的发糕给他们看了。
    以前的妈妈们做糕点什么的,哪有用双倍发粉之类的东西,都是用汽水或Eno的。
    想问,这个用发粉的味道和用Eno的一样吗?

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    1. Samantha S.
      我觉得味道是没差多少。
      不过用Eno的口感方面更加蓬...更加的软软软。
      个人觉得加双倍发粉的,口感较接近小时候吃的。

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    1. peggy
      谢谢,谢谢...感谢各位的一路支持!哈哈~

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  5. 这次的很漂亮哦,原来没有ENO也是可以的!祝你初一快乐!

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    1. Jozelyn Ng
      幸好最后它们都笑给我看,不然就换我哭给你们看了!呵呵...

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  6. 哈哈!qiqi是发糕强手了。。

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    1. Crystal Loh
      这我可不敢当呢!全是乱打乱撞出来的成功,Heng啊!O(∩_∩)O哈!

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  7. 我了解“到手的肥肉要跑掉”的感觉。。。不过你还是成功了!!是不是。。。没有什么可以难倒你的。。。

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    1. Little blue
      当时真的又急又懊恼的,幸好还有替代品可以挽救回来。谢天谢地~

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  8. 浪漫迷人的粉红色发糕。连篮子也很popular,最近常看到这个道具。。可爱

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    1. Li Shuan
      嘿嘿,那篮子,我可是跑了很多间Daiso才见到它的。
      当然只可杀错不可放过啦!

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  9. 看到你上发糕,就知道初一或十五又到来啦!!呵呵
    哈。。。替你开心:),漂亮的说呢^^
    食谱我也牽走咯!谢谢。。。

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    1. 呵呵,希望你的成品也一样水当当的哦!

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  10. 事实证明没eno也是行的^_^

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    1. ivy
      只不过用Eno感觉较没那么化学咯!
      算了,我又吃不了几颗。:P

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    1. Sonia
      谢谢Sonia的赞美!O(∩_∩)O谢谢~

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    1. Veronica
      这回我很细心的滴几滴粉红色素,不像上次啪啦倒了一堆下去。噗嗤~

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    1. May Law
      希望接下来的发糕都能让人如此愉快。O(∩_∩)O

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  14. 会开花的发糕还是第一次见哦!

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    1. Tracy Low
      不是吧??发糕不是都会开花的吗?
      难道是我之前太多不发的发糕误导了你?嘻嘻~

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  15. 看到妳的小篮子熟口熟面所以要进来八一下!我没做过发糕所以听说妳一讲我又学到新东西了!发糕发到很美,可以分一粒吗?因为这个星期六的六合彩奖金是$20,000,000澳币,我不贪心,可以赢几百万就好了,哈哈哈!买个希望界,不买肯定不会中啦!

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    1. Jessie
      哈哈,这么说那小篮子你也有一个咯?!
      我觉得它很有气质耶!放什么进去,都变得好看了!
      只可惜我挤不进去。:p

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  16. 粉嫩发糕,颜色好好看。也是发得笑笑的。好开心哦!

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    1. Joceline lyn
      它的发虽不是很大笑那种,但我已开心到不行了!呵呵~

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  17. 好漂亮的发糕,你真的很厉害每次都可以这么漂亮,我就很失败了做十次只有四五次可以成功而已。。。唉!

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    1. Angie Ng
      没有啦!厉害的还有人在咧!
      这回真的算是走运呢!

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