2013年8月13日星期二

粗糖芝士小排包

我家其实很久没闻面包香了!
 
前阵子大部份时间都在玩海绵小蛋糕。
 

所以,今天这面包.......
也是旧作。
 
(*^__^*) 嘻嘻……


粗糖芝士小排包

材料:
高粉 200g
细糖 40g
盐 1/8tsp
即溶酵母 3g
蛋 40g
鲜奶油 38g
水 38g
奶油 25g

芝士丝、粗糖

一般后油直接法。



12 条评论:

  1. 这面包一看就知道是超软的哦!

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    1. May Law
      加了鲜奶油的面包,很难不松软呐!嘻嘻~

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    1. Jozelyn Ng
      懒惰做中种或是烫种,这款加入鲜奶油的直接法也很不错哦!

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    1. 38隐形人
      cheddar芝士丝,踢死狗买的。嘻嘻~

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  4. Your bread looks so cheesy & soft..

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    1. Cecilia Yap
      就因为加了鲜奶油,所以就算是直接法也很松软呢!

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  5. 我也上了面包,大家一起吃面包吧。

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  6. Qiqi
    家面包我最爱,漂亮;)

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    1. Crystal Loh
      这整个假期中,我一次都没碰到面包。
      呵呵,都在玩全蛋-海绵小蛋糕。

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