香兰海绵蛋糕

假期开始后,
人也跟着懒散了。
 
新作收着放着,
转眼又成了旧作。

眼前一堆的旧作,
怎么都清不完啊!!
 
晕了~

 
香兰海绵蛋糕

材料:
全蛋 2粒
细糖 50g
粟米油 25g
香兰精华 20g
低粉 50g

1)低粉过筛2遍,备用。
2)全蛋加细糖打发至提起打蛋器,蛋糊呈倒三角形。蛋糊间隔约2-3秒滴落。
3)加入香兰精华拌匀,分次筛入低粉以刮刀轻轻拌匀。
4)加入粟米油轻轻拌匀。
5)倒入模具中,送入预热烤箱120°度-20分钟。(温度视个人烤箱调整)


评论

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    1. 38隐形人
      我尽量啦!1天1帖,行吗?哈哈....

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  2. 我沒有面包3,来你这里拿早餐吃!
    哈哈

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  3. 早餐还没吃。。。一个好像不够hor!!!嘻嘻〜

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    1. Little blue
      嗯,是不够的,就3个咯!嘻嘻~

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  4. 早安,拿来一粒小蛋糕走人了。哈哈哈~

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  5. 我也做了这个
    但是要迟些才post :)
    这个组织,非常棒咧!!

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    1. 0620
      其实蛋糕口味来来去去就这几样而已啦!但又很受欢迎~哈哈...

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    1. joceline lyn
      喜欢的话....
      陆续有来,敬请期待~哈哈哈...

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  7. 烘到好美,又是pandan味。。嗯,好香! :)

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    1. Mandy
      O(∩_∩)O谢谢,班兰口味很一般,但又很受欢迎。

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  8. 组织真的美爆了。。搞到夫人也想立刻开工咯!

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    1. 董夫人
      哈哈,来来来...一起玩海绵。

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    1. peggy
      对于全蛋海绵,感觉越做越上手了呢!
      常练习,果然有收获~哈哈!

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  10. 最近很多人都在做海绵小蛋糕呢.QiQi你这个看起来很蓬松,一定很好吃. :)

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    1. Little Ghost
      这就是部落格的力量,无需召唤,大伙儿都会不约而同的玩在一起。:P

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  11. 绿色的小蛋糕好讨人喜爱,好想咬下去!

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    1. Jozelyn Ng
      想大大力给它咬下去,或是轻轻的?嘻嘻~

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    1. Cecilia Yap
      谢谢,欢迎有空再来坐坐!O(∩_∩)O

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  13. 这小蛋糕永远都是那么好吃又好看,看了就想吃。哈。。。

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    1. xing hui
      虽是普遍到不行的口味,但永远都有支持者哦!

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  14. 我在短短的几天之内看到三位朋友做了。这绿色很美丽,可以吃到的话更好,哈哈!

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    1. Jessie
      近期确实很"流行"海绵小蛋糕呐!哈哈~

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    2. Hi your cupcakes look so beautiful. Today I made a batch following your recipe. They turned out very soft and delicious. However, as soon as I took them out from the oven, the cake shrunk from the cups. Could it be because of the cups I used? I noticed that you used the paper casing whereas I used those cups that could stand on their own.

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    3. Veronica Ng
      不确定是否与所使用的模具有所关连,因为我一般都只用普通的纸模而已。
      你使用的纸杯内侧有一层防粘层,对吧?!下回不妨试试用一般的纸模吧!?

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  15. Hi I took your advice and use the plain paper casings, and the cakes didn't shrink at all. However, the surface of the cakes turned wrinkly after I took them out from the oven. Know why? By the way, I posted my pandan sponge cakes yesterday.

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