咸肉粽

翻看记录.......
自己最后一次裹粽子,
竟然是在2011年年头耶!
 
原来,我已偷懒了2年没裹粽子了~ :P
 
这是因为,
自从妈妈得到我的真传后(太好练了,瓦咔咔~),
学会裹粽子之后,
每年都会裹一些给我。
 
而我,
也就顺其自然的翘脚等吃咯!

今年,妈妈同样也裹了些粽子给我。
 
但老爷就要求我今年亲自裹些粽子以便自家享用及送人。
 
难得耶,这男人会主动要求。
 
这是不是代表我的粽子做得也挺不错,
让你想念了咧?!
(尾巴翘起来了!嘻嘻 ~)

3kg的糯米,
裹出了差不多50++颗的粽子。

东派西派后,自家也只剩下15颗而已。

过程虽然疲累,
但又让人觉得满足,
还有点小小的上瘾tim。

有股冲动,
想再去买粽叶、糯米.........
再裹一回咧!哈哈~

熟悉的粽米香,熟悉的馅料,熟悉的好味道。
裹了两款~

一款有:参巴虾米、蚝干、五花肉、栗子和香菇。(上图)

一款有:咸蛋黄、蚝干、五花肉、栗子和香菇。(下图)

提早祝福大家:端午节快乐!!

 
给自己的记录:这回的粽子用13cm粽叶- 水煮约2个小时40分钟。
 
 
 
 

评论

  1. 吃粽子快乐哦。。。。。。 加油吧!明年在莱表现。

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    1. joceline lyn
      嘻嘻,我等不及明年了!
      昨天又裹了1kg糯米。

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  2. 我今天就是要"kiap"着screen,我要溜达到你们家吃粽子。。。我可以不可以贪心一点,两样都要!!

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    1. Little blue
      没问题,只是一整天都吃粽子,不怕撑得站不起来哦?哈哈哈...

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  3. 轮到我吃你家的咯!
    哇!黑的颜色很出色,我喜欢~

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    1. Tracy Low
      O(∩_∩)O谢谢你来帮衬!
      我倒还嫌不够黑咧!
      我喜欢黑噜噜的,视觉上很美味!哈哈~

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  4. 哗! 颜色很美的粽子, 自己做的材料又可随心所欲, 真好! 肚子在打鼓……^^

    GRACE

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    1. Grace
      的确很方便,想吃什么馅料都行。
      多学习,果然受用无穷!嘻嘻..

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  5. 颜色很美的粽子。。。让人流口水。
    那天,我也打算要跟妈妈学习裹粽子的,可是HOR,两个人一起裹,感觉就是有点碍手碍脚的,
    所以我就只是在那里看着妈妈弄而已,还有等吃!!哈哈哈!

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    1. 姗姗
      哈哈哈...那就一人站一边啦!不要挤在一起就好咯!
      学起来,日后才不会后悔哦!

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  6. 哇哇,太厉害了!这个粽子是美到。。。我不会裹粽子,很想学叻

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    1. Li Shuan
      你冰雪聪明,一出手就是美到冒泡的作品了!
      没什么难得倒你啦!

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  7. Qiqi,其实我很好奇的~
    头脑都有这么一个问题一直想问你:年纪轻轻的你目前有什么是不会做的吗?
    哈哈哈~做莫你酱geng的?

    你的粽子卖相好赞呀!!真想吃。。。

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    1. 小雨伞
      年纪轻轻....人家都三张多了咯!还年纪轻轻咩!?
      其实我样样都只是1/2桶水而已啦!没有你想的那么"geng",哈哈!

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  8. 哈哈哈!!妈妈得到Qi Qi的真传。。
    看了几回才看懂意思。。。
    =P 很棒的~~ 老莎也想尝到Qi Qi的手艺~~~

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    1. sabrina莎莎
      啊哈哈,很臭屁吼!:P

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  9. 好吃的粽子,我没时间裹,来你家吃啦。

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    1. xing hui
      偷偷告诉你,两天后,我再度裹粽子了!
      这端午前后,真是吃得撑死了!哈哈~

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  10. 好正点哦…忘了派来我家啦!!^^

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    1. catchee
      opps...是喔!
      那唯有现在请你"视吃"咯!嘻嘻~

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  11. 嗯,我要吃!!!却又不能裹~555~

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    1. spdong
      不能裹,那可以买几粒来吃吗??
      解一解瘾也好嘛!

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  12. Qiqi
    看到我流口水,我最喜欢吃这样颜色粽子!真的很想吃。。。

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    1. Ah Loy
      呵呵,谢谢你的Like!
      不好意思,让你流口水了!O(∩_∩)O

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  13. har
    我两款都要吃列

    端午节快乐:)

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    1. 鲸鱼蓝蓝蓝
      没问题,难得两款都合你意呐!

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    1. Gold for Runescape
      谢谢你的留言。O(∩_∩)O

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  15. 我看傻眼了~
    3kg哦,我这个新手1kg就腰酸背痛,要找人按摩了~
    我们可以交换吃咯^^

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    1. Pink Lady
      3kg还算少的了,我家婆绑6kg咧!
      我的邻居更geng~10kg。
      从早做到晚,骨头真的会散了!

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  16. 坐月子的一天,只能用眼睛来吃你这美味的粽子。端午节快乐!

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    1. Sweet Violet
      在坐月子哦?!
      没关系啦,就算过了端午也还是有粽子卖啦!
      出关后再补回来,哈哈~

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  17. 你好,我是博客菜鸟,一直有在你家潜水,我已经加你在我的常去处。。希望你不要介意。。

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    1. Anie
      新朋友,欢迎你常来坐坐哦!

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  18. QiQi原来是裹粽高手,粽子很诱人哦,包的很漂亮呢。。karen是新手,刚学会。。hehe。。端午节快乐:)

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    1. Karen
      献丑了啦!这哪算什么高手啦!
      只要粽子扎实,没跑出来裸泳,我就尾巴翘起来了!咔咔~

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  19. 祝⊱✿•健康平安•~⊱ 心想事成
    ♫ ┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓
    ♥ ┠端┠┨午┠┨佳┠┨節┠┨愉┠┨快┨✫
    ♫ ┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛

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    1. vivi@n
      谢谢,有心了!╭(╯3╰)╮

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  20. 端午佳节好日子,端午大婶派粽子!

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    1. Pei Sinn
      什么大婶??哪来的大婶啊?!
      我只看到美少妇咧!哇哈哈....

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  21. i oso want one 粽子 please..look so yummy... i think making dumplings need alot of skills...

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    1. MiMi
      裹得时候是不费时啦!倒是事前的准备功夫多咯!

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