。。。。随便做的作品。。。。
味道嘛，
不觉得特别好；
但也不会难吃啦！
算是普通阶级吧？！
要不要趁热来一块？
冷了，口感就较逊色了哦．．．嘻嘻～
材料：
高粉 50g
低粉 50g
糖 15g
奶油 25g
水 10g
快速酵母 1/2tsp
紫薯泥 80g
肉松 适量
全蛋液 25g
做法：
1) 高低粉和糖拌匀，加入奶油搓成屑状。
2) 酵母加入水里拌化。
3) 紫薯泥、肉松、蛋液和水加入( 1 )切拌成团，无干粉即可。
（不要反复揉，奶油溶化造成面团出筋,成品会变得干硬）
4) 桌上撒手粉，面团擀开折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型。
（折叠几次会使面团长得更高，层次更丰富）（我居然忘了这步骤，直接就切成块了～嘻嘻．．．）
5) 接着室温发酵半小时，取出刷上蛋液。
6) 180度,中层,烤20分钟。（温度视个人烤箱）
你很会做司康哦。对你上次那个红葱火腿念念不忘。呵呵。看到黄黄色的肉松了，口水在流了。。
回复删除如果冷却了口感不佳，那是不是每次都要弄热来吃？
回复删除很佩服你.我也爱乱乱做的.哈!哈!可是有时要请Mr Bin吃！
回复删除乱乱都乱的那么美。。。
回复删除佩服。。佩服涅
用了紫薯做司康，
回复删除口感一定很松软，
还没吃早餐。
请我吃一块，好吗？？
very interesting combination...I love the purple colour.
回复删除这个也很怪呢！嘻嘻。。。
回复删除井底蛙的我没吃过。。。
哇...还蛮特别的咧....
回复删除酱都给你想出来,厉害~~
作品美喔...
没吃过...新东西可以尝尝哦
回复删除司康？？？
回复删除对我来说，好陌生哦，peiseh ：P
用紫薯做司康，很特别，下次也要尝试看看 ^_^
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回复删除Qi Qi就是勇于创新，我不敢乱试。。。
回复删除你每次都上一些很创新的料理咧！
回复删除上次的蓝莓司康食谱收到现在都还没动手。
我喜欢这个的颜色。
我没吃过这个口味的叻。。。可以试一试hor!!!
回复删除茄子,
回复删除假厉害就很会啦！瓦咔咔～
其实，司康是最简单的了。
既不用揉面也不必出膜，拌匀混合即可。
适合想吃面包又懒虫上身的时候做～Ｏ（∩＿∩）Ｏ
spdong,
司康趁热时享用，外酥内软。
冷了的话，也是能吃啦！
要不要弄热才吃，
视个人的"勤力度"咯！哈哈．．．
Joceline Lor,
嘿嘿，对比较熟手的。
我才敢胆粗粗的乱来啦！
新事物如糕点、小吃什么的，
我就小心翼翼的跟随步骤了！
免得翻船嘛～哈哈．．．
vivi@n,
咔咔。。有美吗？
那么有吸引你的食欲没？！
e起打开幸福滋味,
当然！
有人自荐当白老鼠，
高兴都来不及了！咔咔～
Zoe,
回复删除谢谢～Ｏ（∩＿∩）Ｏ
平淡,
咔咔，看来我家的食物，
在你眼里都很怪啊！
那我到底要不要请你吃咧！？
（小声说：安啦！我吃了都没有跑厕所啦！）
鲸鱼蓝蓝蓝,
我看是那几颗心形糖果最美吧？！哈哈～
紫竹林,
材料齐全的话，不妨一试哦！
0620,
司康，我也是从不熟开始的啦！
所以说，没踏出第一步就没有今天的乱来了！
哈哈．．几时要开始玩司康？！
neyeeloh,
回复删除事在人为嘛！
既然有紫薯面包，
那当然也可以有紫薯司康咯！嘻嘻～
sales,
谢谢你在这里．．．．．卖广告？！-_-!
ivy,
那是因为你跟它还不熟啦！
等玩熟手了，你也会忍不住想乱来的。
相信我，咔咔！
SweetFamily,
那你也可以综合一番，
做个新口味～紫薯抹蓝莓馅司康哦！嘻嘻．．
蓝色小厨,
但愿合你口味咯！Ｏ（∩＿∩）Ｏ