2012年3月19日星期一

金牌土司

懒得准备烫种、汤种、或是中种。

金牌土司,
这款直接法土司,
将是我最佳的选择。
自觉这张照片很漂亮;
但下面的那张照片,也很迷人。

结果,
搞得自己左右为难,难以割舍。

其实啊,
两张全放上来不就好了嘛!
干嘛限制自己只能选3张啊?!
真是莫名其妙~ 嘻嘻....
配方~ 之前做过一回了。
白土司,爱怎么配搭都行。

我把土司切割了个"田"字,
放上一片芝士片,撒上糖,
烘烤至芝士融化。

yUM~yUM
(*^__^*) 嘻嘻……


给自己的记录:表皮太上色了,下回180°烤个40分钟就好。


15 条评论:

  1. Qi Qi
    做的很美,真的很美,除了很美,还是很美!(真心话)

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  2. 你的照片都很好看,以后多多也放上来。呵呵。。。
    你家的土司,是五星级的,我多么想吃雷。

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  3. Qi Qi, 面包好美,为何你的面包可以切片切的那么均匀?有什么好介绍吗?

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  4. 你家的吐司很松软好好吃喔!我上个星期买了吐司模但还没动工。。因为不懂要用那家的食谱。看了你家的吐司后。。(*^◯^*) 请问可以借用一下吗?

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  5. 照片美到。。。。让人嫉妒,
    哈哈哈哈!

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  6. 嗯,这组照片真的拍得很漂亮,难怪妳左右为难~

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  7. 照片都拍得美美,多放些与我们分享嘛!

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  8. 你的面包做到很美和外面卖一模一样。你好厉害。

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  9. 很喜欢你的面包土司,
    每个都是那么美^^

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  10. Qi Qi...谢谢你的分享哈!!我要把这配方收藏起来。。择日要做~~赞哦!!

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  11. 很美!很赞!刀功很好!什么秘诀吗?请教。谢!

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  12. Cass @ 揾到食
    谢谢、谢谢....
    这么多的赞美,
    让我想把土司给封起来摆放,
    谁都不准吃了!咔咔~


    鲸鱼蓝蓝蓝
    谢谢鲸鱼!
    一回来就来给我捧场了~O(∩_∩)O哈哈~


    Sherleen.T
    哈哈,也没有很多啦!
    存在相机里的,通常都不超过8张。
    我都即拍即删的。


    Mama Waye Juin
    呵呵,也没有什么好介绍啦!
    没有面包切割器,
    我都以目测来切割。
    通常到了最后1-2片,都会失手的。
    不是特别薄,就是特别厚。:P

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  13. summerdream夏夢
    重复做的作品,
    我依然把它放上来分享,
    也只是为了让更多人能品味它的美好。
    很开心它能获得你的注目呢!
    希望你会满意。O(∩_∩)O


    eileenlee
    哇哈哈,不止美,还很好吃咧!


    spdong
    谢谢你的认同。
    证明我不是自我感觉美好~哈哈!


    shan
    哈哈,有机会的话。

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  14. Ah Loy(GIRL)
    美不美倒是其次。
    重要的是,
    自家做,吃得较安心。O(∩_∩)O~


    swing
    我觉得"勤能补拙"这句话很有意思哦!
    多练习,自然就能掌握好。
    不信吗?看回我初写部落格的作品,
    不是吓死人就是笑死人!咔咔~


    Vivian Pang
    也没什么秘诀啦!
    嗯......(努力想想~)
    我都等到土司完全冷却后,才切割的。
    再来嘛,土司刀要锋利咯!
    这应该不算秘诀吧?呵呵~

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