巧克力蛋糕棒棒糖

很清楚装饰不是我的强项，

但在烘焙店见到棒棒糖的棒子时，

还是忍不住败了回来。

既然如此，

那就再一次挑战自己的能耐好了！

看看这次可以完成几颗，嘻嘻~

各位观众，

我这回完成了......

24颗咧！

(小小的量，都那么得意的宣布，

没把你给炸倒吧？哈哈！）

没办法嘛，

我以为我会半途而废，

没想到这回总算是坚持到底了！

很"班奈"了啦！

咔咔~

取自：温馨小厨

巧克力蛋糕棒棒糖
海绵蛋糕
材料：
海绵蛋糕预拌粉 125g
鸡蛋 2粒
鲜奶 30ml
植物油 30ml

做法：
1. 预热烤箱180°。
2. 将所有材料，除了植物油混匀。
3. 用高速将混合料拌打大约7min。
4. 加入植物油用低速拌打均匀。
5. 将面糊倒入蛋糕模，放进烤箱烤25-30min至熟。

棒棒糖蛋糕
做法：
1. 放凉后的海绵蛋糕撕成小块，用搅拌机打碎。
2. 将20g黑巧克力和20g牛油煮溶。（份量依照海绵蛋糕的软度减）
3. 拌入海绵蛋糕碎里，用手揉成团。
4. 把蛋糕团分成小份，揉圆成蛋糕球。
5. 炖溶一些黑巧克力，棒子沾一点巧克力，插在蛋糕球上。
6. 收入冰箱冷藏隔夜。
7. 隔水煮溶黑巧克力，将蛋糕球沾满黑巧克力酱。
8. 沾上烤香的杏仁粒/巧克力米/颜色巧克力米.....或待凝固，用颜色巧克力再做装饰即可。