巧克力优格小蛋糕

 做了优格土司后,
余下少量的优格。
也不知道要做什么好....

最后,选择了这款小蛋糕,
刚刚好把剩余的优格消灭掉。
一滴都没浪费,嘻嘻~
 小蛋糕烤好了之后,
才发现蛋糕是要以"蒸烤"的方式来做的。

而我全程都用烘烤的方式来做。
幸好,蛋糕依然美味。
口感,是细腻湿润的。
配方取自~ 酷可可
(孟老师的100道小蛋糕)

Yogurt巧克力蛋糕
材料:
无盐奶油80g,黄糖50g,鸡蛋30g,原味Yogurt50g,低筋面粉80g,小苏打粉1/8茶匙,
无糖可可粉15g

做法:
1. 奶油+黄糖用搅拌器拌匀后,分别加入鸡蛋和Yogurt,以快速方式搅匀。
2. 同时筛入低筋面粉,小苏打粉和可可粉,改用橡皮刮刀拌成面糊后再拌入烤模,
隔水以180度蒸烤25-30分钟即可。(个人烤箱温度:140°-20分钟)






评论

  1. 沙发~
    坐得舒服~
    吃得美味!

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  2. 这个我做过,口感湿润好吃!

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  3. 白雪飘飘,红色纸杯,哈哈我想圣诞节了啦!
    湿润的蛋糕我喜欢,想说,蛋糕的颜色也很漂亮,亮亮的巧克力色美极了。

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  4. 我个人也很喜爱这道小蛋糕。很香,很湿润。好好吃。

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  5. 我要一个,
    不,因该2个才够:P
    哈哈哈,羡慕你们能开炉~
    我想走多2圈都不能==

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  6. 哎哟。。。这么好吃,怎么可以少了我的份!

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  7. 凭它是巧克力又口感细腻湿润,我带走食谱咯!;)

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  8. 最近又变懒了。。。
    来偷吃你的好了。。。

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  9. 我来吃你好吃的小蛋糕了
    一个就好:)

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  10. yummy~~
    bagi saya 1 biji,boleh??
    terima kasih,~~

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  11. yummy~~
    bagi saya 1 biji,boleh??
    terima kasih,~~

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  12. 一看就知道《没的顶》啦!

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  13. 感谢你跑那么快前来帮衬哦!
    (*^__^*) 嘻嘻……


    Bernice
    很高兴得到你的认同!five~哈哈...


    Sherleen.T
    那么快就想过圣诞了哦!?
    还好不是想要过年,嘻嘻!


    Tracy
    谢谢你的赞美哦!

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  14. Joceline Lor
    对,我"个人"也蛮爱的。
    看来爱上它的人,还真不少呢!O(∩_∩)O


    JeNNy LoW(JniE)
    你hor....
    最好乖乖的卧床休息,
    什么都不要想做啦!
    直到......生产那天,
    咔咔,不是啦!
    直到医生说ok为止啦!加油哦~


    蓝色小厨
    当然不会少了你!
    来、来、来....自便哦!哈哈~


    spdong
    希望你尝试后,
    也跟我们一样~爱上它!哈哈....

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  15. 平淡
    Darling,你要吃几粒都可以啦!
    用不着"偷吃"的。。。。
    我还可以光明正大的喂你咧!咔咔~


    鲸鱼蓝蓝蓝
    不管是support1个,还是2个...
    见到你的留言,
    就是我最大的鼓励了!
    谢谢哦!╭(╯3╰)╮


    蔚蓝月夜
    你satu biji,又再satu biji。
    是因为尝过以后,
    发现satu biji shj不够喉吗?咔咔~


    彩芳
    我不敢把它赞得飞上天啦!
    只能说,个人蛮喜爱的。呵呵~

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  16. 想请问,蒸烤的意思是?

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