好多部落友都做过的,一口乳酪面包。
香喷喷又超小巧的一口面包。
你想吃几口??哈哈~
Carol家的配方
一口乳酪面包
材料:
200g 高粉
1/4tsp+1/8tsp 速发酵母
30g 细糖
1粒 鸡蛋
25g Parmesan芝士粉
80g 牛奶
30g 奶油
做法:
1)所有材料(除奶油外)搅打成团,再加入奶油混合拌匀。
2)进行初步发酵约60分钟,或至双倍大。
3)将面团中的空气排出。
4)滚圆后,松弛15分钟。
5)将面团杆成厚度约1cm的方形面皮。
6)刀子沾些高粉避免切割时沾粘。将面皮切成约2cmx2cm的小方块。
7)排入烤盘中,最后发酵30分钟。
8)放入预热烤箱180°度,烘烤12-14分钟或至表面呈金黄色即可。(我家烤箱140°度-12分钟。)
Oh, this is the first time I seen someone making bread in this little cute size. Children would loves this, won't they? I like this!
回复删除我要很多很多很多很多口!
回复删除可以吗哈?
我家的早就被扫清光了,所以来你家吃。。喀喀。。:)
回复删除小小口,很方便吃呢!
回复删除酱迷你~
回复删除丢几粒进我嘴里吧!!
i have yet to try this recipe..hehehe..will try will try..
回复删除这最适合我得樱桃小嘴了,(*^__^*) 嘻嘻……
回复删除果然小巧可爱,我要拿走几个。。。呵呵
回复删除such small bite, I need many many bites to satisfy my crave :P
回复删除我嘴巴已经张大大了,
回复删除看可以塞多少就塞多少。嘻嘻
小小一个不知不觉就可以吃下很多个。
回复删除好像很简单哦。哈哈,不过我还是懒惰动手。
回复删除Qi Qi..
回复删除真的特小捏!!!哈哈哈哈!!!
QiQi,
回复删除我还没尝试过这个。
找天要来试试做了!
可以请我吃你的先吗?:p
mui..^^
Mel
回复删除我家的好命小孩很难服侍的啦!
最重要是要有馅,这种虽是可爱;
但仍得不到她们的欢心啊!:(
平淡
来,嘴巴张大大~哈哈...
Karen
欢迎、欢迎....我家不怎么畅销呢!
joceline lyn
是滴,一口一粒还嫌少咧!哈哈~
Pink Lady
现在就张开你那樱桃小嘴吧!
我来投进去,哈哈!
Sonia ~ Nasi Lemak Lover
那我拭目以待咯!
Pei Sinn
那就不用客气了,
给你打包一包回去慢慢叹好了!
反正放着也没人吃,咔咔~
Li Shuan
回复删除这么客气啊!才几颗就够了吗?
抓一把去吧!(*^__^*) 嘻嘻……
Jess @ Bakericious
呵呵,真要吃很多很多很多粒才能填饱肚子!
SweetFamily
哇哈哈,真要这么不顾形象吗?
xing hui
是啊........然后就在不知不觉中,
胖了........555~
Nes-life
那等哪天有木的时候再做咯!O(∩_∩)O~
sabrina 莎莎
特别为优雅的女士们制作的,感动没有?嘻嘻~
mui mui
求之不得啊!我家的,不怎么欣赏呢!