奶油芝士饼干

这饼干，

非常不得了哦！

嗯，有什么不得了呢？！

第一、香得～不得了！

第二、松化得～不得了！

嘿嘿，饼干拥有这两种特点。

的确让人开心得不得了，对吧！

那么，就算它．．．

第三、热量高得～不得了！

也是值得原谅的，对吧！？

咔咔咔～

好吃的东西，

背后总是藏着美食陷阱啊！

你说，对不对啊？

哇咔咔～

原方～这里，我只做1/2量。

奶油芝士饼干
Cream Cheese Cookies

材料：
牛油butter～ 100g，室温软化
奶油芝士cream cheese～ 45g，室温软化
糖sugar～ 40g，（嗜甜的话，可以增加10g）
蛋黄egg yolk～1/2pcs
香草精vanilla extract～ 1/8tsp  

粉料：
面粉all-purpose flour ～1.25杯 约125g
泡打粉baking powder～ 1/4tsp
以上粉料混合后搅拌均匀

做法：
1) 把室温软化的牛油，奶油芝士，加糖混合后用手动搅拌器打发成羽毛状；
2) 加鸡蛋和香草精，搅拌均匀；
3) 加入粉料，用橡皮刀拌成面团；
4) 用挤花袋把面团挤在烤盘上，饼干之间留些许距离。
5) 烤箱预热140°，烤20分钟。(温度视个人烤箱）

贴士：芝士的量可以根据口味略微调整。