哟，真的很想咬大大的一口！！！
真巧。。。我今早也做这个，但我是用午餐肉的。。。
很漂亮~~很想一朵花酱~~好想吃><
好饿~~好饿~~我来吃面包啦！ 好吸引人呐~~
我也想大大口吃。。yummy..yummy ho chiak!!
好美叻你的面包～～我不爱用火腿，每次都感觉包在里面的火腿不熟。。你的会这样吗？
一阵子没来你家，要多吃几个美美的面包“补数”才行！！
哇，我也好想吃几个哦！
QQ，你做的面包越来越美了。。。
是咯！我也很认同平淡一生这样说涅，你的面包越来越有水准哦！
用紙杯來烤面包，很美涅！下次也要學你哦！
仪仪妈咪,嘻嘻~大大的一口，就够了吗?真的够了吗?哈哈哈....蓝色小厨,午餐肉的...想像也蛮美味的,改天试试~呵呵!winnie@ah咪,paiseh,诱惑到你了~kakaka...苏联妈妈,嘿嘿...谢谢不嫌弃呢!vivi@n,哈哈~大大口噢?有得吃,美女形象抛一边去了吗? gni,火腿片,我都事先稍微烤一下才用的。所以,不觉得有什么问题涅!
梦之园,欢迎、欢迎!吃了美美的面包，人也会跟着变美更好!哈哈哈... sean,哇~不是一个、两个,是几个喔? 不怕月巴吗~呵呵...平淡,没有啦,一次1/2次走好运做到的啦!(其实~心里暗爽不已)kakaka...albee妈咪,你这么说...改次~没什么卖像的作品,都不敢放上来献丑了啦! 巧思媽媽,好啊~很高兴有人欣赏..嘻嘻!
好美的面包 ，材料又是我喜欢的芝士+火腿>O<我也要吃！想问你哦 ，什么是直接法呀？
Jasmine Ng,直接法：是直接进行一次搅拌的方法。在这里，我把所有材料(除了奶油),全放进搅拌机一次过搅拌至成光滑面团。才加入奶油,搅拌至扩展阶段。然后进行初步发酵约45分钟,分割~滚圆休面10分钟；整形~包馅,接着进行最后发酵约45分钟。................................扩展阶段~随着继续搅拌，面团逐渐变软，面团表面逐渐干燥而有弹性，且表面有光泽，有延伸性，但面团用手拉时易断。 ................................奶油后加入~因为奶油会阻断面筋的形成。当我们先将面揉到面筋形成到一定程度后，再加入奶油，可以让揉面变得更容易，这种方法叫做“后油法”。
这面包的造型我喜欢。真的超赞！火腿配芝士真的也是超赞！
全部吃完了吗？下次再作记得先通知我好吗？呵呵呵。。。
我何止要咬一口,我简直想全部扫进肚皮里~~
好漂亮哦！几时才有你的功力呢！！！
内在果然很美喔 ^_^
Angeline,赞得我都快飞上天了~漂漂然...看你那么喜欢,就打包几粒回去吧!哈哈~August Yang,哈哈...好x3!一定通知你har~鲸鱼蓝蓝蓝,哇~吓死人啊!! 全部扫进肚皮里,会撑得动不了啦~spdong,我没那么厉害啦~哪来的功力啊!全是瞎忙乱搞的作品...嘻嘻!neyeeloh,呵呵~谢谢欣赏!
为了要做你这个面包，我已经买了火腿先做准备，等心情一来就直接开工做来吃。。。
ahmok,到时记得要预留一粒给我har...哈哈~
给个爱的鼓励呗...
爆红于2018那一年的一款月饼。 硬是懒了这么多年，才终于完成了。
哟，真的很想咬大大的一口！！！
回复删除真巧。。。我今早也做这个，但我是用午餐肉的。。。
回复删除很漂亮~~很想一朵花酱~~
回复删除好想吃><
好饿~~好饿~~我来吃面包啦！ 好吸引人呐~~
回复删除我也想大大口吃。。
回复删除yummy..yummy ho chiak!!
好美叻你的面包～～我不爱用火腿，每次都感觉包在里面的火腿不熟。。你的会这样吗？
回复删除一阵子没来你家，要多吃几个美美的面包“补数”才行！！
回复删除哇，我也好想吃几个哦！
回复删除QQ，你做的面包越来越美了。。。
回复删除是咯！我也很认同平淡一生这样说涅，你的面包越来越有水准哦！
回复删除用紙杯來烤面包，很美涅！下次也要學你哦！
回复删除仪仪妈咪,
回复删除嘻嘻~大大的一口，就够了吗?
真的够了吗?哈哈哈....
蓝色小厨,
午餐肉的...
想像也蛮美味的,
改天试试~呵呵!
winnie@ah咪,
paiseh,诱惑到你了~kakaka...
苏联妈妈,
嘿嘿...谢谢不嫌弃呢!
vivi@n,
哈哈~大大口噢?
有得吃,美女形象抛一边去了吗?
gni,
火腿片,我都事先稍微烤一下才用的。
所以,不觉得有什么问题涅!
梦之园,
回复删除欢迎、欢迎!
吃了美美的面包，
人也会跟着变美更好!哈哈哈...
sean,
哇~不是一个、两个,是几个喔?
不怕月巴吗~呵呵...
平淡,
没有啦,一次1/2次走好运做到的啦!
(其实~心里暗爽不已)kakaka...
albee妈咪,
你这么说...
改次~没什么卖像的作品,
都不敢放上来献丑了啦!
巧思媽媽,
好啊~很高兴有人欣赏..嘻嘻!
好美的面包 ，材料又是我喜欢的芝士+火腿>O<
回复删除我也要吃！
想问你哦 ，什么是直接法呀？
Jasmine Ng,
回复删除直接法：是直接进行一次搅拌的方法。
在这里，我把所有材料(除了奶油),
全放进搅拌机一次过搅拌至成光滑面团。
才加入奶油,搅拌至扩展阶段。
然后进行初步发酵约45分钟,
分割~滚圆休面10分钟；整形~包馅,
接着进行最后发酵约45分钟。
................................
扩展阶段~
随着继续搅拌，面团逐渐变软，
面团表面逐渐干燥而有弹性，且表面有光泽，
有延伸性，但面团用手拉时易断。
................................
奶油后加入~
因为奶油会阻断面筋的形成。
当我们先将面揉到面筋形成到一定程度后，
再加入奶油，可以让揉面变得更容易，
这种方法叫做“后油法”。
这面包的造型我喜欢。真的超赞！
回复删除火腿配芝士真的也是超赞！
全部吃完了吗？下次再作记得先通知我好吗？呵呵呵。。。
回复删除我何止要咬一口,我简直想全部扫进肚皮里~~
回复删除好漂亮哦！几时才有你的功力呢！！！
回复删除内在果然很美喔 ^_^
回复删除Angeline,
回复删除赞得我都快飞上天了~漂漂然...
看你那么喜欢,
就打包几粒回去吧!哈哈~
August Yang,
哈哈...好x3!一定通知你har~
鲸鱼蓝蓝蓝,
哇~吓死人啊!!
全部扫进肚皮里,
会撑得动不了啦~
spdong,
我没那么厉害啦~
哪来的功力啊!
全是瞎忙乱搞的作品...嘻嘻!
neyeeloh,
呵呵~谢谢欣赏!
为了要做你这个面包，我已经买了火腿先做准备，等心情一来就直接开工做来吃。。。
回复删除ahmok,
回复删除到时记得要预留一粒给我har...哈哈~