最近家里在装修,所以做的东西有人帮忙消灭。
酱我就可以尝试做其他的糕点了,好棒! 哈哈哈....
草莓戚风蛋糕~
鲜草莓打出来的酱红红的,
可是拌入面糊里头,烘烤出来的颜色是灰灰的....一点都不美!!!
我还加了一些"白巧克力粒"下去,
可是烤好了,巧克力粒不见了 只留下黄黄的坑洞给我留念!
气死..............做末会酱????
还好蛋糕有淡淡的草莓香,伴随一点点草莓果肉...不错吃啦!
~草莓戚风蛋糕~
材料:
蛋 4粒
低粉 80g
水 40g
粟米油 40g
细糖 35g (加入蛋黄)
细糖 25g(加入蛋白)
草莓泥 90g
一般戚风做法。
我今天第一个到哦,拿一块回家吃。
回复删除会不会是白巧克力粒融化掉了。。?
回复删除所以才留下坑坑。。??
Jasmine Ng,
回复删除是喔!恭喜你...赶快切一大块给你~哈哈哈
June,
对!就是白巧克力溶化了,
留下黄坑洞给我做记念~唉...
我也打包回家了。今天的下午茶蛮丰富的哦。
回复删除哈哈哈
没吃过草莓戚风耶!拿一块回家咯!
回复删除我喜欢草莓戚风! 我也不客气哦!打包2块回家咯!
回复删除我去金马伦买草莓回来做,拜五要去了呢!
回复删除巧克力粒大概融化了吧。。~~
真的羡慕你们做的chiffon蛋糕,我每次做都失败的,烘好的时候pongpong的,冷却后就褊下去了,都不知道问题在哪里,请多多指教
回复删除eskielover,
回复删除下午茶吃1414就好,表吃太饱。
等下晚饭吃不下,呵呵!
凯旋妈,
我也是第一次尝试做酱的口味...
annann,
哈哈,不用客气。喜欢就带走吧!
imoteo,
是的,巧克力粒溶化了。
呵呵~期待你的成品呢!
Hommycakes.blogspot.com,
我嘛不是高手,不敢判断是什么原因造成的。
也许你可以到这里看~http://www.sellcake.com/hongbeizhishi/hongbeizhishi_8.html
没吃过草莓的,很新奇哦!
回复删除有空我也是做做。。不懂会不会也是酱的颜色呼?
回复删除我来咯!草莓戚风蛋糕还有吗?
回复删除你去阿莫家看看他的草莓瑞士卷。他用的草莓精又粉红粉红很美~~~
回复删除Sherleen Tan,
回复删除呵呵,只要你想,什么口味都可以的啦!
凶妈妈,
如果没有添加草莓浓缩香精的话,应该也是酱"天然"的灰呱?!哈哈哈...
albee妈咪,
最后一块了,哈哈哈...好运哦!
苏联妈妈,
阿莫家的我见过,她加了草莓浓缩香精...
我也只做这一次,平时又很少买草莓的啦,
所以就没买咯~