月饼,到现在都找不到“木”来开工,
依旧是为着包子在疯。
:P
你准备好太阳眼镜了吗?
由外至内都金光闪闪的金瓜流沙包来啦!
O(∩_∩)O
只要掌握好蒸的时间,
流沙包,不流都难!
Mmmmm,好吃到~ ~ ~
月巴死!噗嗤......
金瓜流沙包
金瓜包子皮:
包粉 200g
金瓜泥 100g
细糖 30g
白油 10g
水 35g-40g
即溶酵母 1/4tsp+1/8tsp
做法:
1)即溶酵母溶于水,再与其它材料混合拌打成光滑面团。
2)室温发酵约60分钟。
3)分割成10份,滚圆;杆开包入流沙馅。
4)后发约20分钟。
5)水滚,大火蒸起约4分钟即可。
流沙馅请按:
这里
太美味了!!! 好爱
回复删除镜框外ザ軒
删除谢谢涅~╭(╯3╰)╮
我要惊叫了~啊!!!!!!!
回复删除我最爱的流沙包!!!
口水都流得比馅料还快:)
Pink Lady
删除那么喜爱的话,有时间不妨试试嘛!
用金瓜做包子,美味又松软。很想来一粒当下午茶点心 :D
回复删除向日葵葵
删除来,请你一粒!哈哈~
我爱流沙包~~~
回复删除近来吃腻了月饼, 看到你家金闪闪的包子,加上这诱人的馅料, 让我吞口水了!
删除我没做过流沙馅, 下次也要试试, 哦谢谢你的链接!
这个色泽看得我要快快拿招牌墨镜出来,太闪了!好看好看。
回复删除Eileen Lee
删除嘻嘻,你都已经戴上墨镜了嘛!
I love liu sa bao..... and I know you are good in making this liu sa bao. Pumpkin bao sound really good for a change!
回复删除Mel
删除黄金加黄金,难以抗拒吼~哈哈哈......
哇呜。。。包子正在向我呼唤哈。。。舔一舔口以吗?
回复删除Victoria Bakes
删除哈哈,你好可爱!竟然要用舔的哦?小baby~
噢,我的眼睛张不开了。。。。。
回复删除Cass
删除呵呵,那真是不好意思了!:P
哈哈哈。。大家眼睛都睁不开证明这个南瓜包实在太棒了!
回复删除流沙馅我也没做过,怕孩子不吃,不管了,下次一定要试做。。
Fion@轩宏妈
删除流沙馅嘛,要喜欢咸蛋黄的人才会欣赏哦!
mmmm, cant help and popped in here for your pumpkin liu sha bao... 好想好想吃一立哦!
回复删除MiMi Bakery House
删除哈哈,谢谢捧场!
你做的流沙包我看了很多次心痒痒,就是不敢动手做,怕做不出流沙的感觉。。
回复删除这金瓜流沙包的颜色,很刺眼啊~
Lee Ping Wong
删除我也不是一开始就成功掌握蒸的时间呢!加油~