芝士上海月饼（2014）

这个时候，

我想大伙儿吃月饼都吃得腻了吧？？

 

表酱啦！

我家才开始而已咧！

:P

这款月饼，要做两回。

 

第一回为这里的朋友们，

第二回为家乡的家人。

得到大家的喜爱与支持，
我可是满心欢喜。
╭(╯3╰)╮ 

做法：
1）粉类混合过筛备用。
2）奶油芝士、奶油，过筛糖粉和芝士粉一起拌打均匀，再分次加入蛋液打匀。
3）然后加入粉类，拌成软团。
4）分割为12份，裹入馅料。
5）涂上蛋黄液，撒上芝麻或芝士粉为装饰。
6）送入预热烤箱135°度-烘烤25分钟或至熟。

 

I am submitting this post to Best Recipes for Everyone (August 2014 Event: Mooncake) hosted by XuanHom's Mon Kitchen Diary