2014年4月28日星期一

巧克力芝士奶油蛋糕

最近常在做奶油蛋糕,
略消的肥腩肉又有卷土重来的迹象了。:P
 

这回换了款海绵蛋糕配方,
口感也不错。

均分为3片,
再给它重新组合之后。。。。。。
 
达啦~ ~
(撒花、撒花........)
 
Opps!!! 排写~ 放错了,不是这张。
 
应该是这张才对。嘻嘻~
 

巧克力芝士奶油馅
材料:
无盐奶油 70g
奶油芝士 150g
糖粉 60g
鲜奶 2tbsp

无盐奶油和奶油芝士一起打发,再加入过筛的糖粉和鲜奶拌匀即可。



26 条评论:

  1. 嗯,有cheese的cream,我要!!

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    1. Pink Lady
      有芝士就不放过,是吧?哈哈~

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  2. 叮咚。。。我远远就嗅到蛋糕香了,我自备了咖啡,我也不会客气。。。你忙你的,不必招待我,我。。。自己来!!哈哈。。。

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  3. 厉害,厉害!图片很有fu,鼓掌~

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  4. 为什么。。。为什么。。。你的蛋糕就犹如你呼风唤雨。。。要它拜,它就拜。。。要它平,它就平。。。找个时间,我把我家蓬蓬的海绵蛋糕拿到你家去让你变变魔术,抚平抚平hor

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    1. Victoria Bakes
      哈哈,说得好像神般厉害了!呼风唤雨.....真会就好。:P

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  5. 最后第二张照片有让我很想吃这蛋糕的冲动,拍得太赞了。。;)

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  6. 很绵密呢
    看了流口水了哟 XD

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  7. Cheese,Cream ,我最爱!

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    1. Tracy Low
      我家小朋友也很爱,我就边吃边觉得罪孽咯!哈哈~

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  8. 香死了~~
    吃了再减肥。。咔咔咔!

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    1. Mandy
      不肥不肥,你一点都不肥!来,给你大大一块!哈哈~

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  9. 如果换我来切片,一定凹凸不平的,嘻嘻!

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    1. Eileen Lee
      我也是半斤八两而已。嘿嘿~

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  10. 这么诱人的蛋糕...管它肥不肥啊..吃了再说

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    1. Jenny‘s Delicacy
      那么就给你来块大的,OK?

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  11. 哇!蛋糕打扮的好美丽耶!嘻嘻嘻!

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    1. Esther Lau
      临时的杰作,还好没弄得不三不四。:P

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  12. 你很坏。。。我也瘦不下来。。。怎么办???不理了,吃蛋糕先!

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    1. Jozelyn Ng
      我这回可是铁了心要减肥滴说.......烘焙,等我成功了再回来。嘻嘻~

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  13. 还没尝试这样的filling. 很棒的cream,会尝试。

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