巧克力淋面蛋糕

浓郁好吃的巧克力蛋糕，

当天就被解决了呢！
 

巧克力口味，永远都那么受落。

尤其我家Cake Monster（王子），
一见到到蛋糕，

嘴里就Automatic唸唸唸......

唸什么？

K~K~K~K~K~K~K~xN遍.......

（K 指的就是CAKE啦！:P）

一直唸到蛋糕吃进嘴里为止。

 

然后，

端着空碗走到你面前..............

 

“妈咪~ ~ ~

K~K~K~K~K~K....”。

晕倒！

 

O(∩_∩)O哈哈~

和之前一样的海绵蛋糕体：配方

巧克力淋面：(参考:飞雪无霜的美食博客)

 

A)

苦甜巧克力纽扣 30g

鲜奶油 30g

奶油 5g

 

所有材料隔水融化后，收入冰箱冷藏约30分钟；涂抹于夹层。

 

B)

苦甜巧克力纽扣 60g

鲜奶油 60g

奶油 10g

 

所有材料隔水融化，待冷却至50°度，淋在蛋糕上。拿起架子轻震，没弄到淋酱的部份再用刀抹匀。待稍凉，收入冰箱冷藏。