2014年4月4日星期五

英式柠檬蛋糕

好喜欢这款蛋糕啊!
 
不管你的涂抹功力有多差,
只要一淋上柠檬酱,
 
原本平平无奇蛋糕便能瞬间升级,美到冒泡啦!
 
哇哈哈......




蛋糕体配方取自:eileen@记事本 

 柠檬酱配方取自:蓝色小厨
 
 

35 条评论:

  1. 这个,我期待已久了。嘻嘻嘻 。。。。。 面包交换蛋糕,有兴趣吗?

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    1. joceline lyn
      当然有兴趣,那是我喜欢的口味呢!

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  2. 这个到现在我都还没做
    我有选择困难症
    太多东西想做
    结果


    我乱了。。。。。

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    1. 鲸鱼蓝蓝蓝
      我也好不到哪里去咯!
      最近想做包子,又想烤蛋糕,还有还有那美味的面包香也很叫我想念呐!

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  3. 我也很喜欢这个蛋糕

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  4. 这蛋糕在我家不啦库噢。
    他们接受不到甜甜酸酸的蛋糕。

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    1. Pink Lady
      噢,那没办法了,我请你吃一块好了。

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  5. 你也做了这曾经在面书爆红的蛋糕哦!看食谱书时觉得他平平无奇,没想到会如此受欢迎,搞到我也想做呢。

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    1. 茄子
      我是被它的卖相吸引滴,哈哈~

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  6. 这个好好吃。。。我在流口水了。

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    1. Jozelyn Ng
      就知道你会喜欢╭(╯3╰)╮

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    1. Nieves d[^.^]b Mis chucherias
      是美味滴,你尝试过了没?O(∩_∩)O

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    1. Pei Sinn
      魔术棒bling-bling,变变变!哈哈....

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  9. 找一天一定要试试这个蛋糕!! Qiqi, 可以告诉蚊子蛋糕模子是多少寸吗?谢谢 ^^

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    1. 蚊子
      蛋糕模具是6“,希望早日见到你的漂亮品哦!O(∩_∩)O

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  10. 来偷师啦!
    上回我做过,下个月老公生日还想再做一次^^

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    1. ivy
      说什么偷师啦!我才是初学者呐!
      再回味的蛋糕,一定做得更加得心应手了!

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  11. 我想做很久了!可是还没有有机会做。。先偷吃您的咯~

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    1. 猫儿的天空
      哈哈,我也有很多美食"想做"的。
      好好安排一下吧!这蛋糕蛮好吃滴哦!

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  12. QiQi,你的英式柠檬蛋糕让我口水猛流了啦!

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    1. j.angel
      续这柠檬口味的蛋糕之后,我还做了百香果口味哦!等我编辑后放上....O(∩_∩)O

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    2. Qiqi,
      我做了 真的很好吃!吃不够

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  13. QiQi, 这个蛋糕人见人爱!我想瞬间飞到你家和你一起享用,嘻嘻!

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  14. Esther Lau
    瞬间飞到,好神奇!我也要酱~哈哈哈..........

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  15. 不瞒你说~我也做三次这蛋糕。。。哈哈
    太喜欢那柠檬酱了,连小朋友都爱那酸甜滋味(^V^)

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  16. chan catherine
    应该是搅拌的手法不正确,蛋糊消泡了吧!

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  17. Hi, 我尝试几回全蛋食谱,都失败了,这回用你的方法,结果蛋糕一样失败,蛋打到8字不沉,是用高速来打吗?搅拌分类看似没消泡,不知是否手癢把烘盘正了几下,这是错了吗?结果烘的过程,整个蛋糕中央陷下去,而且蛋糕口感很粗,那里出问题了?请指教,从来没办法烘出全蛋的打法烘出完美的蛋糕,谢娜你的分享!

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    1. soh
      对,先用高速拌打,后转慢速打2-3分钟,整理气泡;使面糊更细致。

      轻震模具,有助去除大气泡,不妨碍。
      拌好的面糊倒入模具后,表面依旧是光滑的,就是没消泡。
      如果表面出现许多小气孔,证明面糊正在消泡。

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    2. Thank you for sharing! Take note.

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