蒸~瓢虫小蛋糕

十只瓢虫小蛋糕，

只有一只是成功的。

蒸的过程，

看着一只只瓢虫慢慢的膨胀起来，

变得圆鼓鼓、胖嘟嘟的。

好可爱涅！

然后，

瓢虫们成长、成长，继续成长.....

最后，爆发开来。

个个春风得意，笑得花枝招展。

我倒！！.....

看着一锅子的瓢虫小蛋糕/发糕？

只有哭笑不得的感觉。

真正做发糕时，担心它不笑。

现在不希望它笑时，却又笑得那么开心。

好啦.........发就发啦！

有得发，是好事来的。

大家一起 HUAT 啊!!!!

哈哈哈~

瓢虫小蛋糕~蓝色小厨

材料：
3个 --- 冷蛋
150g --- 细糖
1tsp --- ovalette
150ml --- 鲜奶
275g --- 面粉
3tsp --- 发粉

做法：

1. 将所有材料放进搅拌机内，搅打约5~6分钟至蓬松。

2. 拿出：3Tbsp --- 原面糊+1.5tsp 可可粉 ；2Tbsp --- 原面糊 ；剩下的面糊加入适量的红色素拌成红色面糊。

3. 将所有分类好的面糊，分别放进挤花袋内备用。

4. 先将红色面糊挤入烤杯内（约8分满）。再挤十字（巧克力面糊）在上头，然后上半部挤满巧克力面糊作为瓢虫头部；下半部挤上瓢虫点点。最后在瓢虫头部挤两点原面糊作为眼球，点上巧克力面糊做为眼睛，即完成。
（详图请移步~蓝色小厨）

5. 中小火蒸12分钟。