北海道柠檬小蛋糕

北海道柠檬小蛋糕

蛋糕材料：
蛋黄 4粒
低粉 50g
牛奶 30g
粟米油 30g
柠檬皮屑 半粒

蛋白 4粒
细糖 70g

以一般戚风分蛋做法完成。

柠檬奶油馅：细糖加入鲜奶油打发后，加柠檬汁和柠檬皮屑拌匀即可。