2015年11月22日星期日

巧克力冰淇淋

味道相当浓郁的巧克力冰淇淋。
搭上烤香的杏仁粒,
让人一口紧接一口,欲罢不能。




配方取自网络,但......找不到之前的链接。
我知错了,现在就面壁思过去。。。。


做法:
1)巧克力纽扣隔水融化,加入鲜奶油拌匀。
2)淡奶油加细糖和可可粉拌打至6分发,加入巧克力酱拌匀。
3)倒入容器冷冻2小时,取出以搅拌器拌打松。
4)倒入小甜点杯,再次送入冰箱冷冻至硬,表面撒上烤香杏仁粒为装饰。





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