北海道牛奶小餐包（低温中种）

《旧作》

打好"种"之后，
当晚来了场大感冒，病倒了。

结果，我的"种"面团，
冷藏了超过36小时+才进行第二步骤。

幸好出炉的成品，
口感依旧软绵好吃。

没被我给搞砸了！呵呵~

牛油粗糖面包

[旧作]

夜晚出炉的面包，

留待第二天才给它拍照。

 

结果拍照时，

面包已等到糖儿也溶了！

烫面Oreo咖啡戚风

年后，除了没"木" ，
也因为家里还有一堆有的没的待消灭。

所以，我家烤箱开心地休假去了，呵呵~

接下来，出清旧作的时候到了。

简易杯子发糕

忙过了年初九拜天公。

 

我的年，算是过完了咯！

2013年饼~香烤紫菜鳕鱼丝

2013年饼，第七款~ 香烤紫菜鳕鱼丝

 

2013年饼~黄梨酥

2013年饼，第六款~ 黄梨酥

2013年饼~坚果香脆饼

 

 2013年饼，第五款~ 坚果香脆饼

2013年饼~鸡仔饼

2013年饼，第四款~

香脆鸡仔饼。