2013年2月25日星期一

牛油粗糖面包

[旧作]

夜晚出炉的面包,
留待第二天才给它拍照。
 
结果拍照时,
面包已等到糖儿也溶了!

拍出来的成品,
一副历经沧桑,
饱受摧残的枯萎模样。
 
晕....

之前做过的~ 芋泥排包配方
 


18 条评论:

  1. 淇淇我喜欢最后一张照片。。有可爱吔!面包当盖子。虽然糖溶解了,但面包还是一样有吸引力:)

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  2. 换窗帘了哦,很美很美,我很喜欢你选的颜色,不会太夸张得紫,很高雅。啊!我排第二,面包飞一粒过来。。。

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  3. 好美的色调,让人感觉好舒服,不舍得离开,除非用‘面包’来贿赂我,嘻嘻!

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  4. 紫色是我的心头爱~一按进来即被吸引了~
    淡淡粉粉的紫色情迷~~我有点被迷惑了`+.+
    言归正传~话说牛油糖面包也是我喜欢吃的~
    今年的目标就是要把面包给做好~
    你做的面包很美很美~以后请多多指教哦~=)

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  5. 很美哦!!
    好喜欢QiQi的面包!
    为什么我就是做不到这个?

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  6. 还以为进错家,楞着数秒才回神过来看看右手边。。。呵呵!不单是背景换了,连人头照也换了~~ 你好年轻哦 :)

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  7. QQ 夫人想問。。每次都做不好粗糖面包。。
    Eee...什么时候tuk下去才不漏风的hurr?
    发酵不夠吗? 其实发了好久咯!
    伤心咯!

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  8. 美美的面包+美美的背景+美美的头照!
    我好稀翻哦~~

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  9. 面包留第二天喔
    其实我一直很在意第二天面包变硬
    就算一点点硬我都很在乎
    所以现在还是很郁闷
    因为面包不能如外面卖的软

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  10. 新年新照片,換然一新!妳看我沒化妝的樣就知道什麼是真正的殘啦,麵包還好好看!

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  11. Crystal Loh
    谢谢你的like哦!~╭(╯3╰)╮


    茄子
    咻~~~接着了吗??哈哈...


    eileenlee
    那就常来这里"用餐"咯!O(∩_∩)O



    ↖(^ω^)↗加油!!!


    peggy
    怎会做不到?你是指洞洞不见了吗??


    小雨伞 (Anna)
    人像比部落背景还要早几天就换了呢!
    年轻......只是外貌而已,
    内在的enjin已经老kok-kok料!555~

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  12. 董夫人
    夫人呐~tuk下去会漏风,
    那是因为已经发酵过度了。
    下"tuk手"最佳时机,
    是面包发酵完毕的前5-8分钟。
    反之,tuk得太早的话,
    面包发酵完毕后,洞洞会不见哦!


    Bernice Boon
    那么多的美美,心情想不美都不行了呢!


    38隐形人
    面包第二天是否变干硬,
    我觉得和面包本身的配方用料及发酵法有关吧!
    这么多年来做过的一大堆配方里,
    面包可以耐至第二天甚至第三天依旧柔软的,
    也不是没有哦!


    Jessie-CookingMoments
    我不相信x2....
    你没化妆时,肯定是清秀佳人一个。


    Pei Sinn
    是啊,经历了沧海桑田呢!呵呵~

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  13. 38隐形人
    你是用手揉的吗??
    搅拌机的话,应该不难揉出薄膜喔!
    没关系啦,知道问题所在就不难解决啦!

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  14. 嘻嘻近来在研究用搅拌机
    那天可以了

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  15. 回复
    1. 哈 可是还是没有做的很好
      得多练习
      太久没有做了

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