2013年2月6日星期三

2013年饼~香烤紫菜鳕鱼丝

2013年饼,第七款~ 香烤紫菜鳕鱼丝
 
原本在完成了黄梨酥之后,
我的2013年饼系列是圆满结束了。

但又对这款简易又咔滋的年饼,心思思。

最后,趁着还有时间,
(不然又要等明年了~哈哈...)
将之完成了!
很赞,很美味的香烤紫菜鳕鱼丝。

老爷只吃了一条,便说:
这个我们留着自己吃,不用送人了!
瓦咔咔~

。。。。。结果。。。。。

我又去买了鳕鱼丝和紫菜回来,
继续努力的卷啦!

这么美味的零嘴,
我怎舍得不与亲爱的家人分享呢!?
配方取自:Siew Hwei家

香烤紫菜鳕鱼丝

材料:
鳕鱼丝
寿司紫菜
蛋白 (收口用)

做法:
1)将紫菜剪成一半,再剪成一寸的宽度,备用。
2)取4条鳕鱼丝折两折,用一小段剪好紫菜将鳕鱼丝卷起,用蛋白收口。
3)放入预热烤箱140°度(开风扇),烤约15分钟。(我家烤箱130°)
 
提前送上我的祝福,
 祝愿大家在2013蛇年:
 
新年快乐
步步高升
吉祥如意
财源广进
身体健康
 
08/02/2013 ~ 14/02/2013 :

Qi Qi not in the house

O(∩_∩)O




 

17 条评论:

  1. 这个人人都在大力推荐的小吃哦。。。。。。哈哈哈~
    我也在考虑了。

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  2. 心痒痒的想做这款新年饼哦

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  3. 其实我想买那种片状的,因为比较容易,不用卷嘛~可是找不到>.<

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  4. 我家年饼收工了,可是这款太诱人了,
    咔嚓,咔嚓,有够脆,
    mm。。。。。好吃,
    新年块乐!

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  5. 这个看起来好吃,我要赶快预定了,回去把它藏起来。(*^__^*) 嘻嘻……

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  6. 妳也做啦!我現在還是十五十六,哈哈!

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  7. 那天我跑去city找看有没有这个鳕鱼片或条,没有卖叻。。。我只好望梅止渴。。。
    新年快乐!

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  8. 好想试做, 奈何年饼已收工, 家里还没整理, 实在没空档了。太可惜了! GRACE

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  9. 送我~送我嘛~小小罐就好!

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  10. 我昨晚也卷了2大包,满手腥味,哈哈~
    但是换来的却是无比好吃的成品,值得!

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  11. 原本已经收炉过年了。。还是禁不起诱惑,那么多人大大推荐捏,不试怎么行。。喀喀。。我昨晚也买了两大包,打算今晚卷。。哈哈。。

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  12. 片装的找不到,所以弃权了,哈哈哈哈!

    祝福你,新年快乐,喜气洋洋过蛇年。

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  13. 新年快乐! 恭喜发财

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  14. 祝你新年快乐,蛇来运转!!

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  15. 新年快乐~阖家安康~

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