Oreo小蛋糕(I)

买了好多回的Oreo饼干，

这回终于比孩子们抢先一步了！

咔咔~



小蛋糕，

卖相Ok。

至于味道方面，

个人觉得~还好。
（含蓄的说法......啊哈哈~）

第二天，
尝试了另一款配方。

待我编辑后再分享啦！

O(∩_∩)O

感谢Min家的分享~ 配方

Oreo小蛋糕

蛋糕材料： 

低筋面粉 125g

巧克力粉 15g

发粉 1 1/2 tsp

盐 1/2 tsp

苏打粉 1/2 tsp（我放1/4tsp）

牛油 115g

细糖 100g

蛋 2粒

动物鲜奶油 25g

Oreo 饼干 6片， 弄小块

做法：

1）牛油和糖用搅拌器打发。

2）分次加入蛋液，确保每一次的加入搅拌均匀。
3）分3次筛入混合的粉类和盐， 用刮刀拌匀。
4）再加入鲜奶油和oreo饼干碎， 拌匀。
5）把面糊分别舀入烤杯至8分满。
6）放入预热烤箱180'C 烤20-25分钟。 （我家烤箱130°-25分钟）

装饰：

动物鲜奶油 1杯

糖粉 3tbsp （用植物鲜奶油，所以免了糖粉。）

Oreo 饼干 10片, 弄碎（我随意捏碎几片而已。）

1）把oreo饼干放入blender把饼干搅碎。 

2）把鲜奶油打发， 加入糖粉， 最后再拌入饼干碎就完成了。